在某些情況下，為了友好聚會或作為小吃的浪漫之夜，您需要準備一些清淡可口的沙拉。
蝦沙拉配奶酪和雞蛋是這類場合的不錯選擇。 當然，除了三大要素之外，我們還需要一些其他的組件，而在這裡，正如他們所說，選項是可能的。
無論如何，蝦將分開烹製。
蝦的準備一般規則
蝦以兩種版本出售：
- 新鮮冷凍，他們是灰色沙質色調，在這種情況下，他們煮10分鐘。
- 煮熟的冷凍，粉紅色調 - 我們煮3-5分鐘（根據大小）。
我們從幾丁質殼釋放蝦的肉。
蝦，櫻桃西紅柿，奶酪和雞蛋沙拉
每份計算
配料：
- 蝦 中熟 - 3件。 每份;
- 雞蛋 - 1個;
- 櫻桃番茄 - 1個。
- 奶酪羊乳酪或brynza - 50克;
- 橄欖 - 3件;
- 綠黨（羅勒香菜，迷迭香，香菜）。
- 橄欖油;
- 香醋。
準備
將煮熟的雞蛋切成4片，以及番茄。 精美的平鋪沙拉碗中放置切片，旁邊是橄欖和奶酪，切成小方塊。 上面躺著蝦。 我們用綠色裝飾，倒入橄欖油和醋的混合物。
大致遵循相同的食譜，你可以準備蝦，雞蛋，黃瓜和奶酪沙拉。
在沙拉中加入黃瓜而不是番茄，或者加入黃瓜和番茄。
我們為這種沙拉配白色或粉紅色的酒。 如果需要麵包，可以供應恰巴塔或一小撮大麥麵粉，可能是新鮮的餅乾或餅乾。
蝦沙拉配奶酪，鵪鶉蛋和菠蘿
配料：
- 蝦熟平均 - 3件;
- 雞蛋鵪鶉 - 3件;
- 奶酪半軟 - 50克;
- 菠蘿 - 50克;
- 薄荷葉
- 不加糖的酸奶。
準備
菠蘿切成小方塊（可用罐頭）。 我們把菠蘿塊放在玻璃杯或克雷曼奇里，交替放置在頂部煮沸的鵪鶉蛋和奶酪立方體上。 用酸奶填滿所有東西，把蝦放在上面，用薄荷葉裝飾。
這種沙拉配以朗姆酒或杜松子酒雞尾酒，並添加天然果汁。
蝦沙拉豆腐奶酪和鴨蛋 - 汎亞洲風格的食譜
配料：
- 蝦生 - 3-5件。
- 豆腐芝士 - 50克;
- 蛋鴨 - 1個;
- 米飯 - 80克;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 紅辣椒;
- 石灰;
- 芝麻油;
- 醬油 ;
- 綠黨（香菜，羅勒，檸檬草）。
準備
用醬油和酸橙汁混合少許芝麻油，用辣椒調味，加入切碎的大蒜。 讓醬持續。
鴨蛋幾乎很難煮。 在芝麻油炒蝦。 奶酪豆腐切成立方體。
在盤子上擺放一份米飯，然後放在蝦仁上，切成兩半，或者放入4片鴨蛋和豆腐乾酪塊。 我們用醬料倒入所有東西，用青菜煮出來。