女主人有時害怕準備鯰魚的菜餚，因為它的肉非常水汪汪，易碎。 儘管有這些缺點，但魚肉非常肥，柔軟而且很嫩。 它也是我們身體所需的許多維生素的來源。 從它你可以做飯的各種菜餚，無論是炸麵團，肉餅或水煮魚。 今天午餐時我們會和你一起做湯魚湯，她的肉很適合這個。
鯰魚湯的食譜
配料：
- 鯰魚（魚片） - 3個;
- 洋蔥 - 1個;
- 甜椒 - 1個;
- 土豆 - 5個;
- 蒔蘿綠色 - 如果需要的話;
- 鹽 - 味道;
- 植物油 - 2湯匙。 勺子。
準備
將土豆清洗乾淨，切成小條並煮至半熟時用開水沖泡。 將魚鯰魚片徹底洗淨，切成小塊，並用骨頭加工。 洋蔥和辣椒被清洗並切碎。 首先，我們把洋蔥扔進一壺土豆。 然後，我們把魚，之後，湯soli品嚐，並放慢火約5分鐘。 然後關掉火，加入甜椒，蔬菜和植物油，蓋上蓋子，讓它煮5分鐘。 我們把鯰魚的湯倒在盤子上，然後送到桌子上。
鯰魚湯的食譜
配料：
- 鯰魚 - 1件;
- 土豆 - 4個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- herkules或小米 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽，胡椒，月桂葉 - 品嚐。
準備
在鹽水沸騰的水中，我們放入鯰魚肉片並煮約20分鐘。 然後把它拿出來，去掉所有的骨頭。 肉湯過濾器，再放在火上，放魚的肉。 馬鈴薯和洋蔥被清洗乾淨，切碎，胡蘿蔔 - 用刨絲器揉搓。 在湯中加入蔬菜，並放入一勺燕麥片。 然後將湯加鹽，胡椒調味。 將鯰魚的耳朵煮沸10分鐘，倒入盤子中。