目前，來自 亞美尼亞拉瓦什 的懶惰烤寬麵條食譜越來越受歡迎。 這種現象的演變很容易解釋和理解：當然，從皮塔麵包為許多家庭準備烤寬麵條 - 一個簡單方便和快速的選擇。 當然，這種準備烤寬麵條的方法不能被認為是傳統或古典的，但它很可能是一道美味的菜餚，它在某種程度上反映和體現了原創的烹飪理念。 我們會考慮將這些食譜視為忙碌的人，單身漢和那些不喜歡烹飪的人的變化。 瘦，無瘦亞美尼亞lavash相對適合這種菜餚（應該指出，格魯吉亞lavash不適合這一點，而不是厚度）。
告訴你如何從薰衣草中製作薰衣草。 填充物可以用來製作傳統的 經典烤寬麵條 。 那麼，或者幻想，這種方法實際上會產生新的傑作。
配方肉末配皮塔餅烤寬麵條
配料：
- 瘦拉瓦什 - 2-3葉;
- 任何碎肉 - 1公斤;
- 西紅柿密實成熟 - 4-5個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1-2個;
- 硬品種的奶酪 - 200-300克。
對於醬油：
- 天然面霜 - 200毫升;
- 小麥麵粉 - 2-3湯匙。 匙;
- 肉荳蔻等乾香料;
- 白葡萄酒 - 25毫升。
準備
西紅柿用沸水燙去皮，然後我們將攪拌器打成糊狀。 用少量植物油在煎鍋中切碎洋蔥。 在平均刨絲器上輕輕加入磨碎的胡蘿蔔，並繼續褐變5-8分鐘。 放入同樣的餡料和燉菜，用鍋鏟攪拌15分鐘，用香料調味。 加入西紅柿果肉，在低溫下煮3-4分鐘。
準備醬油：將麵粉放入乾燥的平底鍋中，直至輕微變粗糙，倒入奶油中，加熱4分鐘，加入酒，肉荳蔻和大蒜。
其實，烤寬麵條。 我們用一把刀在正確尺寸的盤子上切割拉瓦什，然後輕輕插入接頭（無重疊），將它們放在高邊的烤盤上，預先塗上油脂。 然後撒上餡料，撒上奶酪，輕輕倒入醬汁。 重複圖層。 在180-190度的溫度下在烤箱中烘烤約45分鐘。
準備烤寬麵條撒上磨碎的奶酪和切碎的香草。 食用前，稍涼一會，直到烤寬麵條失去形狀。
來自lavash的蔬菜烤寬麵條
配料：
- 薄片 - 2-3葉;
- 茄子 - 3-4個。 平均規模;
- 洋蔥 - 2個;
- 甜椒 - 4個;
- 綠色的豆角 - 300克;
- 大蒜 - 4-5齒;
- 一點點用於油炸的植物油;
- 天然黃油 - 50克;
- 固體磨碎的奶酪 - 200-300克;
- 奶油自然澆水 - 200毫升;
- 香料乾地面;
- 綠色不同。
準備
一是蔬菜灌裝。 將茄子切成小方塊並在冷水中浸泡15分鐘，然後扔回漏勺。 每個豆莢分成3個部分。
我們將皮塔麵包切成適當大小的盤子。 現在我們用植物油烤製烤盤，將麵團板的屁股展開，我們從上面分配蔬菜餡料，然後再分配 - 奶酪層和再一次 - 麵團層。 重複圖層。 撒上奶油並在烤箱中烤25-30分鐘。 準備烤寬麵條撒上磨碎的奶酪和切碎的香草。