如果你突然想要做飯,一些原創,滿足和不尋常的東西,現在是時候關注這個食譜 - 用番茄炸彈。 這些美味和美味的餡餅可以放在桌子上冷熱兩用。 讓我們找出用番茄製備炸彈的食譜。
炸彈與西紅柿和奶酪
配料:
對於測試:
- 麵粉-3.5項;
- 陡峭的開水 - 1件;
- 植物油 - 4湯匙。 匙;
- 砂糖 - 1茶匙;
- 鹽 - 1茶匙。
對於填充:
- 西紅柿 - 5個;
- brynza - 200克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 蔬菜;
- 鹽。
準備
讓我們來弄清楚如何製作番茄炸彈。 把西紅柿切成圓圈。 我們用一把叉子揉好奶酪 ,將大蒜和草藥擠入其中。 現在準備麵團:在水中攪拌糖和鹽,倒出植物油,倒入麵粉,並將麵團攪拌均勻。 將一半的麵團鋪成一層大麵團,鋪上番茄片,用麵團的第二層餡和蓋住所有東西。 用適當直徑的杯子仔細地切下餡餅,小心地捏住每塊蛋糕的邊緣,並用大量的熱植物油煎兩面餡餅。
用烤箱炸番茄
配料:
- 櫻桃番茄 - 15個;
- 奶酪“莫扎里拉” - 250克;
- 雞蛋 - 1個;
- 帕瑪森芝士 - 60克;
- 羅勒 - 1束;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 橄欖油 - 4湯匙。 匙;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 海鹽,胡椒粉 - 味道。
準備
烤箱預先點燃,然後加熱至190度。 馬蘇里拉小心地從包裝中取出,在排出所有液體後,將它整夜放入冰箱中,使其稍稍乾燥。
櫻桃西紅柿放在深鍋,鹽和胡椒中,撒上橄欖油,並在預熱的烤箱中放置15-20分鐘。 大蒜經過清潔,粉碎並小心地與少許鹽的平面一起擦拭。 羅勒葉洗淨,乾燥後用手撕成碎片。 巴馬干酪和馬蘇里拉奶酪在大刨絲器上擦,我們加大蒜,碎羅勒,雞蛋和少許麵粉,一切都混在一起。
我們用剩餘的麵粉撒上工作面並從奶酪麵團中形成小球。 然後,我們將它們倒入麵粉中,並將其送入冰箱10分鐘。 之後,在烤箱中烤番茄烤炸彈15分鐘,並服務!
與奶酪和西紅柿炸彈
配料:
對於測試:
- 麵粉-3.5項;
- 陡峭的開水 - 1件;
- 植物油 - 4湯匙。 匙;
- 糖 - 1茶匙;
- 鹽 - 1茶匙。
對於填充:
- 乾酪 - 200克;
- 西紅柿 - 5個;
- 大蒜;
- 鹽和綠色。
準備
在水中攪拌糖,鹽,加入植物油,倒出麵粉。 將軟的同質麵團混合併放置約30分鐘,將西紅柿切成圓形。 叉和一點點podsalivayem。 純淨的大蒜通過印刷機擠壓,加入奶酪和切碎的凝乳奶油
接下來,將麵團的一半捲成一個很薄的大層,並在距離每個其他西紅柿很短的距離上鋪設。 然後,我們把填充物放在西紅柿的頂部,鋪開第二層麵團。 現在仔細地用第一個填充物和一個合適直徑的玻璃罩在每個番茄包圈的輪廓上切出。 用西紅柿將四周的熱發光植物油炒成餡餅。 接下來,把它們放在紙巾上,留下來浸泡多餘的油。