烤肉是家庭主婦中最受歡迎的食物之一。 可能每個女人都有幾種烹飪不同種類肉類的食譜,但由於某種原因,很少有人知道如何在家裡煮豬肉。 但是,儘管如此,沒有什麼重要的準備這個可愛多汁的肉已經沒有了。 我們不經常煮煮豬肉的家 - 但徒勞無益! 它比購買香腸更加有用和有利可圖,香腸並不總是一種真正的肉類產品。 一些美味的冷煮豬肉食譜絕不會在任何情婦的食譜中變得多餘。
在套筒煮豬肉食譜
配料:
- 一塊豬肉 - 800克;
- 鹽 - 3茶匙;
- 大蒜 - 3瓣;
- 水 - 1.5升;
- 胡椒 - 品嚐;
- 月桂葉;
- 香料 - 品嚐。
準備
燒開水並加入香料和月桂葉。 鹽,胡椒粉,然後冷卻。 在冷水中,放入肉,蓋上並放在冰箱裡過夜。 醃製的肉用紙巾乾燥。 用鹽,胡椒和香料擦拭肉。 做淺切口,並將蒜片放入其中。 準備將肉放入特製的套筒中,放在月桂葉頂部,並用特殊的電線封閉套筒。 在套筒上做幾個洞,然後將肉送到預熱的180度烤箱中。 烤肉約一個小時,然後切開袖子的頂部,打開它,這樣肉變成了褐色。 再烤10分鐘。
在aerogril煮豬肉的食譜
配料:
- 低脂豬肉 - 1公斤;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 大蒜 - 3瓣;
- 芥末 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽,胡椒。
準備
將肉清洗乾淨。 胡椒,鹽,讓它在涼爽的地方休息幾個小時。 胡蘿蔔清潔並切成小塊,用薄片切成大蒜。 在浸泡過的肉中,用刀切成深切口,然後用胡蘿蔔和大蒜把它們切開。 如果需要的話,你仍然可以吃一段時間的鹽。 整個部分用芥末潤滑並離開15-20分鐘。 把肉包起來,這樣就沒有眼淚和裂縫。 蒸汽應該在烘烤時完全留在裡面,然後你的肉會變得多汁。 多少人為自己做一個煮豬肉。 將一袋肉放在高爐上,在180度的溫度下烤一個半小時,或在250℃下烤一個小時。當計時器關閉時,將肉仍然倒入航空器的鋁箔中15-20分鐘,然後將其拉出。
multivark煮豬肉的食譜
配料:
- 豬肉或牛肉 - 800克;
- 芥末 - 3湯匙。 匙;
- 大蒜 - 5齒;
- 芹菜;
- 迷迭香;
- 百里香;
- 牛至;
- 鹽,胡椒。
準備
將肉清洗乾淨並用紙巾擦乾。 胡椒,鹽,用各種芥末覆蓋肉。 把它裹在食物薄膜裡,放在冰箱裡過夜。 當肉好promarinuetsya,做深切,和napepigue切碎的大蒜和芹菜片。
沒有什麼困難的準備煮豬肉。 醃肉肉就足夠了,然後將它們加入你的選擇 - 大蒜,胡蘿蔔,芹菜。 如果你用牛肉做飯,那麼在一些削減了一小塊脂肪的情況下,它會暴露你的菜的多汁性。