現在在任何主要市場都可以找到意大利麵食conquelloni的貝殼。 這種通心粉的種類非常繁多，因為它的準備工作很簡單，最終的結果看起來比任何其他小麵食或諺語 烤寬麵條 的一部分都更令人印象深刻。 關於如何以及如何填充這種材料中的意大利面貝殼。
通心粉在烤箱裡塞滿碎肉和奶酪
配料：
- 橄欖油 - 45毫升;
- 大蒜牙 - 6-8顆;
- 洋蔥 - 240克;
- 幹牛至，羅勒-5克;
- 碎牛肉--540克;
- 番茄醬 - 1,3升;
- 意大利面貝殼 - 500克;
- 雞肉湯 - 240毫升;
- 冷凍菠菜 - 480克;
- 意大利乳清乾酪 - 3件;
- 磨碎的干酪，芝士 - 160克;
- 蛋 - 1個。
準備
在橄欖油上，用乾草藥和切碎的蒜瓣撒上切片的洋蔥。 在芳香的烤肉中倒入整個番茄醬，肉湯，並將平底鍋裡的東西煮沸7-8分鐘直至變稠。
另外用菠菜炒肉末。 在肉餡中加入一部分意大利乳清乾酪和三分之一的磨碎乾酪和馬蘇里拉混合物。 為了使混合物在殼中更緻密，將蛋打入餡。 用肉和奶酪填充每個貝殼，並將它們放入選定的烤盤中，其底部覆蓋2/3醬。 將三分之一的番茄醬倒入其中，然後將剩餘的加入磨碎的奶酪，然後將其送入預熱的175度烤箱中半小時。
釀造的意大利面可以用多變量準備。 要做到這一點，首先用菠菜炒肉末，並將它們轉移到盤子上。 在multivark中，裝載醬料的所有材料，用奶酪和肉餡放置殼並打開“烘焙”半小時。
通心粉貝殼塞滿了肉末 - 食譜
配料：
麵食和餡：
- 意大利面貝殼 - 500克;
- 意大利乳清乾酪 - 220克;
- 磨碎的巴馬干酪 - 60克;
- 肉末 - 120克;
- 洋蔥 - 60克;
- 蒜韭菜;
- 香菇 - 280克;
- 聖人葉 - 2個。
對於醬油：
- 黃油 - 10克;
- 麵粉 - 15克;
- 牛奶 - 360毫升;
- 南瓜泥 - 60毫升;
- 酸奶 - 60毫升;
- 磨碎的parmazan和乳清乾酪 - 130克。
準備
我們先從填充物開始：將奶酪與一大片鹽混合。 切碎的肉用乾油炸鍋煎炸，然後放在油炸後的剩餘脂肪中，將切好的洋蔥和香蔥切碎。 要加入蘑菇和鼠尾草，等待水分完全蒸發，並將蘑菇填充物與肉類結合起來。
將奶酪混合物放入一半，然後用烤碎肉完成。
塞滿意大利麵醬的醬汁對我們來說是不尋常的，你不會每天都做南瓜貝肉醬？ Spasseruyte麵粉融化黃油和倒牛奶，酸奶和南瓜泥。 接下來，倒入奶酪，讓醬燒約5分鐘，直至變稠。 將貝類醬倒入預熱的烤箱中180度40分鐘。
釀海鮮意麵配蔬菜和奶酪混合物
配料：
- 通心粉 - 20件;
- 瑪麗娜醬 - 310毫升;
- 奶酪 - 2件物品;
- 磨碎的巴馬干酪和切達干酪 - 1 st。
- 西葫蘆 - 180克;
- 胡蘿蔔 - 120克;
- 洋蔥 - 160克;
- 蛋 - 1個;
- 意大利草藥的混合物 - 1茶匙。
準備
在煎鍋中，用胡蘿蔔和洋蔥保存磨碎的西葫蘆。 一旦蔬菜變軟，用草藥和海鹽的干混合物來調味。 用凝乳和2/3的奶酪冷卻蔬菜烤，用貝殼混合物填充。 在模具的底部，將醬汁倒在塞滿意大利面的頂部，然後撒上芝士混合物的殘餘物。 185度烤25分鐘。