通心粉 - 一個簡單的產品，容易準備，並提供給絕對每個人。 但只是煮意大利面 - 這不是有趣，新鮮，而不是特別好吃。 現在我們將告訴你如何用奶油醬蘑菇做麵食。 在這個版本的烹飪中，我們熟悉的產品會獲得新的顏色，同時這道菜會非常令人滿意和美味。
通心粉配牛肝菌奶油醬
配料：
- 意大利面 - 200克;
- 白蘑菇 - 250克;
- 奶油 - 100毫升;
- 黃油奶油73％脂肪含量 - 50克;
- 巴馬干酪 - 40克;
- 櫻桃西紅柿 - 5個;
- 小麥粉 - 10克;
- 歐芹小枝 - 4個;
- 鹽;
- 胡椒白色。
準備
白蘑菇切成立方體或盤子。 煮沸後加入水並煮沸15分鐘。 在平底鍋中，放入黃油，倒入麵粉攪拌，打碎成型的塊狀物。 炒至質量輕微變黃。 倒入奶油並攪拌。 如果醬汁濃稠，倒入一點沸水，使其達到所需的密度。 Solim和白胡椒粉調味。 之後，在低溫下，將醬汁煨約10分鐘。 現在放入預煮白蘑菇和整個櫻桃西紅柿。 我們混合好，然後用相同的模式再煮15分鐘，一旦番茄汁開始排出，我們就把它們從醬汁中取出，留下來供它們食用。 在準備醬時，用蘑菇肉湯烹製意大利面。 重要的是不要消化通心粉，他們需要被帶到準備好的“人類通道”，因為他們稱之為意大利人。 我們合併通心粉水，把它們倒入漏勺中。 將意大利面倒入奶油蘑菇醬。 撒上磨碎的巴馬干酪和櫻桃西紅柿和新鮮歐芹。 奶油沙司和蘑菇意麵立即送達桌上。 在冷卻形式下，味道不會相同。
通心粉配蘑菇奶油醬 - 食譜
配料：
- 意大利面 - 350克;
- 香菇 - 200克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 橄欖油;
- 奶油23％脂肪 - 200毫升;
- 牛奶 - 50毫升;
- 奶油芝士 - 50克;
- 意大利草藥;
- 鹽。
準備
在平底鍋裡，我們加熱橄欖油，撒上蘑菇，切成盤子，煎至美味可口。 在準備蘑菇的時候，我們把通心粉放在沸水里，幾乎準備就緒，然後立即把它倒回濾鍋。 在香菇中加入蒜泥，拌勻，炒2分鐘，倒入奶油和牛奶。 我們用低熱烹調醬汁大約一刻鐘。 索利姆並把香料。 把奶油醬和蘑菇倒入意大利面。 用磨碎的奶酪撒上成品盤。
用蘑菇奶油醬烹飪麵食
配料：
- 意大利面 - 300克;
- 蘑菇 - 350克;
- 洋蔥 - 130克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 奶酪 - 100克;
- 奶油 - 200毫升;
- 綠色羅勒 - 1束;
- 鹽;
- 花椒;
- 植物油。
準備
把洋蔥切碎，切成紅色。 加入切好的蘑菇，在小火上炒約5分鐘。 加入磨碎的奶酪，奶油，鹽和胡椒調味。 在小火上煨10分鐘，同時在鹽水中烹製意大利面。 韭菜大蒜melenko切絲，用鹽和切碎的草藥磨成均質粥狀態。 將其撒在盛有醬汁的平底鍋中攪拌。 準備用漏勺捲起通心粉。 當水完全排出後，將它們放入盛有醬汁的平底鍋中，攪拌，讓我們沖泡10分鐘，然後我們叫大家到桌邊享用美味的午餐或晚餐。 好胃口！