金槍魚是一種非常健康和美味的魚，適合製作沙拉，小吃和主菜。 如果你想做一頓清淡而富有營養的晚餐或晚餐，那麼金槍魚牛排就是完美的選擇。
金槍魚牛排 - 食譜
如果你喜歡魚，我們會告訴你如何準備在蔬菜裝飾醃料金槍魚牛排。
配料：
- 新鮮金槍魚 - 400克;
- 橄欖油 - 6湯匙。 匙;
- 醬油 - 1湯匙。 勺子;
- 芝麻油 - 1茶匙;
- 檸檬汁 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 鹽和黑胡椒 - 味道;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 西紅柿 - 3個;
- 羅勒，蒔蘿，荷蘭芹 - 幾根小樹枝;
- 植物油 - 3湯匙。 勺子。
準備
將一碗橄欖油，切碎的大蒜，醬油，芝麻油和檸檬汁合併在一起。 將金槍魚洗淨，瀝乾，切成約2厘米厚的牛排，將其倒入碗中，倒入醃料，冷藏2小時。 將鍋內的油加熱，並將兩邊的牛排煎三分鐘。 成品魚放在盤子上，並蓋上，以免降溫。 蔬菜洗淨後切碎：胡椒條和西紅柿，然後迅速將它們炸成大火，轉移到碗，鹽和撒上切碎的蔬菜。 用牛排服務蔬菜。
烤金槍魚排
如果您決定在鄉村烹飪魚，並且有烤架，那麼我們將分享如何在蜂蜜釉中烤架上準備金槍魚排。
配料：
- 金槍魚牛排 - 4個;
- 姜根粉碎 - 1湯匙。 勺子;
- 檸檬汁 - 4湯匙。 匙;
- 橄欖油 - 6湯匙。 匙;
- 香醋 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香菜 - 1束;
- 蜂蜜 - 4湯匙。 勺子。
準備
首先，準備滷汁。 要做到這一點，混合在一個碗裡4湯匙。 橄欖油，香醋，檸檬汁，切碎的大蒜，薑和切碎的芫spo。 放些果嶺。 將金槍魚放入碗中，輕輕翻轉，使它們完全被醃泡汁覆蓋。 將魚放入冰箱幾小時，以便將其醃製。
當金槍魚即將準備就緒時，用蜂蜜釉在兩側潤滑並從爐排上取下。
從現成的魚，你可以 沙拉金槍魚和蔬菜 ，但最好分開吃。