每位啤酒鑑賞家都有他最喜歡的飲料零食:魚,小龍蝦,蝦,堅果,薯片等。 但有一道菜始終享有不變的成功 - 這 是燒烤雞翅 ,或在烤箱烤製。 如果您還沒有喜愛的雞翅配方啤酒,那麼我們建議您選擇這些配方。
雞翅膀在烤箱裡喝啤酒
配料:
- 雞翅 - 800-1000克;
- tkemali - 1湯匙。 勺子;
- 酸奶油 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 3瓣;
- 調味料(雞肉) - 2茶匙。
- 芥末 - 2-3茶匙。
- 啤酒花suneli - 2茶匙。
- 咖哩 - 2茶匙。
準備
首先我們準備滷汁。 我們將所有調味料與芥末,酸奶油和tkemali混合在一起。 通過媒體添加大蒜和2湯匙。 勺子水或低脂奶油,鹽。 在室溫下,雞翅放入滷汁中2-3小時,或放入冰箱中過夜。 我們在烤箱裡放了一個帶翅膀的鍋(溫度200度)。 烘烤,直到他們雙方臉紅。
香辣翅膀啤酒
配料:
- 雞翅膀 - 1.5公斤;
- 大蒜 - 3-4瓣;
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 鹽 - 1茶匙;
- 黑胡椒粉 - 1/3茶匙;
- 芝麻油(不能添加) - 1茶匙;
- 生薑 - 0.5茶匙。
- 醬油 - 2-3湯匙。 匙;
- 植物油 - 2湯匙。 勺子。
準備
研磨大蒜,與其他成分混合,加入翅膀,混合好。 離開20分鐘。 然後我們把它放在烤盤上,放入烤箱(200度),烤約30分鐘。
翅膀用大蒜啤酒
這些翅膀可以作為啤酒零食準備,但它們很好,很簡單,配有新鮮蔬菜配料。
配料:
- 雞翅 - 1公斤;
- 蛋黃醬 - 2湯匙。 匙;
- 番茄醬 - 1湯匙。 勺子;
- 大蒜 - 3瓣;
- 黑胡椒和紅辣椒,鹽 - 味道;
- 蜂蜜 - 1湯匙。 勺子;
- 植物油。
準備
切碎的大蒜與鹽,胡椒和蜂蜜混合。 用這種混合物,我們擦洗乾淨的翅膀。 然後混合蛋黃醬和番茄醬,並用這種混合物擦翼,放入冰箱2小時。 預熱植物油並放好翅膀,確保它們在鍋底不太緊。 從兩面 煎至 脆皮,或 在烤架上烤成雞翅 。