如果客人已經在家門口,並且你不知道如何對待他們美味和豐盛,那麼我們建議你嘗試烹飪懶惰的小伙子。 它們非常柔軟,細膩,令人垂涎,並且不需要太多時間和精力。 讓我們來考慮一下用肉準備belaya的簡單食譜吧!
懶惰的白色食譜
配料:
- 牛奶--1.5項;
- 新鮮酵母 - 20克;
- 小麥粉 - 3種;
- 砂糖 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 1.5茶匙。
- 植物油 - 30克;
- 人造黃油或黃油 - 30克;
- 肉末 - 500克;
- 洋蔥 - 1個。
- 鹽,胡椒粉 - 味道。
準備
如何煮懶惰belyashi? 將牛奶倒入一個小碗中,加熱至40°,在其中稀釋酵母,加入糖,加入少許麵粉,攪拌成液體,類似酸奶油,麵團。 然後我們在溫暖的地方用海綿取出杯子。
這次在一個大鍋裡篩選剩餘的麵粉並倒入鹽中調味。 人造黃油正在融化。 將唾液倒入一杯麵粉中,加入奶油,植物油並揉搓,直到它開始輕易落在碗的後面。 接下來,我們用蘸有植物油的搪瓷鍋油脂,將麵團放入其中,將食物薄膜收緊並將其放置在溫暖的地方一個小時。 只要它的尺寸加倍,我們就開始雕刻白色的白色,並將填充物放在中心。
然後先將它們放在加熱的平底鍋上,然後向下放一個孔,然後轉到另一邊煮,直到出現一個紅潤,令人垂涎的地殼。
沒有肉的懶惰白肉
配料:
- 酵母 - 50克;
- 洋蔥 - 2個。
- 小麥粉 - 2件;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 肉湯立方體 - 2件;
- 水煮香腸 - 200克;
- 植物油 - 200克。
準備
如何快速準備Belyasha? 我們拿一個大鍋,放酵母,倒入糖,仔細研磨。 在另一個小容器中,將兩杯開水倒入肉湯塊中並混合至完全溶解。 肉湯冷卻後,將其倒入溶解的酵母中,混合併倒入過篩的麵粉。 因此麵團會變得稍微粘稠,但不會太厚!
然後把它放在一個溫暖的地方使它適合,我們此時開始準備填充物。 我們用很小的立方體切碎洋蔥,然後用吸管切割香腸。
一旦麵團出現,我們將切好的餡料加入其中,混合均勻,然後在兩邊的植物油上煎炸。
酸奶上懶惰的belyashi
配料:
- 開菲爾 - 2項;
- 雞蛋 - 4個;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 鹽 - 1茶匙;
- 糖 - 1茶匙;
- 肉末 - 600克;
- 洋蔥 - 1個。
- 植物油。
準備
首先,我們將為Belyashas準備一個填充。 要做到這一點,切好細的去皮洋蔥,並在煎鍋中用植物油煎至金黃。 然後,我們把烤肉放入漏勺中,讓油完全排出。
在另一個碗中,將碎肉,洋蔥,鹽和胡椒混合調味。 在一個平底鍋混合開菲爾,鹽,糖,蘇打水,這是用醋熄滅。 分開打雞蛋,加入開菲爾。 逐漸將篩粉過篩。 然後,我們用煎鍋預熱植物油,放一勺麵團,在上面放一點點餡,用小手指按下另一勺麵團。
從一邊炒到金黃色,然後翻過來炒另一邊。 我們為甜茶服務懶惰belyashi熱!
那麼,如果你不懶惰,那麼你可以在酸牛奶 上 煎培根或白色belyashi 。