雞肉片,其配方在下面以各種變化呈現,將有助於確保您的主菜單的平衡性,原創性和多樣性。 雞肉的細膩口感與蔬菜,蘑菇和其他食材完美融合,創造出真正神奇的美食佳作。
雞烤在烤箱裡
雞胸肉在烤箱內烘烤,保留了最大的多汁性和獨特的飲食特性。 採用正確的方法並選擇合適的家禽肉配方,它的菜餚美味可口,令人垂涎欲滴。 從烤箱裡的雞肉裡煮什麼,這樣既美味又有用? 健康飲食的理想經典是雞肉和蔬菜。
雞胸肉配土豆在烤箱裡
由於準備的菜令人難以置信的誘人香氣和令人難以置信的味道,肉和土豆的組合總是需要。 正如在這個食譜中一樣,使用雞肉乳房的肉作為肉類成分,該食物是飲食的,這將受到健康營養鑑賞家的特別讚賞並且同時富有,這將與男性觀眾感到高興。
配料:
- 雞肉漿 - 495克;
- 土豆 - 995克;
- 油 - 25毫升;
- 蛋黃醬 - 190克;
- 丁香大蒜 - 3-4件;
- 奶酪 - 210克;
- 意大利草藥,鹽,綠菜和辣椒。
準備
- 雞肉切成薄片,鹽漬,胡椒粉,用大蒜調味,放置20分鐘。
- 將土豆洗淨,切碎,用油,鹽,胡椒,意大利草藥調味,並塗在黴菌或烤盤上。
- 這隻鳥散佈在土豆上。
- 在一個碗裡,將磨碎的奶酪和蛋黃醬混合併從上面撒上。
- 從雞柳布丁準備五十分鐘,在195度。
西蘭花和甜椒雞胸肉
考慮到下述建議烹調的蔬菜雞肉片甚至可以由最嚴格飲食的支持者使用,因為獲得的食物的卡路里含量非常低。 該盤可以製成適合烘烤尺寸,配有蓋子,放在單片鋁箔上的烤盤上或用相同鋁箔製成的分份信封中。
配料:
- 雞肉漿 - 520克;
- 西蘭花 - 380克;
- 保加利亞辣椒 - 380克;
- 葵花籽油 - 30毫升;
- 丁香大蒜 - 2個。
- 地面辣椒粉,咖哩和薑黃;
- 意大利草藥,鹽,綠菜和辣椒。
準備
- 鳥的肉被切斷,氣餒。
- 用鹽,胡椒粉,辣椒粉,薑黃,咖哩和大蒜將雞肉炸雞,然後離開幾個小時。
- 西蘭花的花序和一盤甜椒用油,草藥調味,然後鋪在一片鋁箔上。
- 從上面散發鳥並密封箔。
- 在195度的溫度下,在烤箱中將雞胸肉在烤箱中烘烤半小時。
多變量雞內圓角
在廚房小工具multivark的家中,您可以製作一些獨特的雞肉原料,配以其他配料和她的專業幫助。 關於如何以這種方式烹飪美味的雞肉魚片,您將從下面的食譜中學習。 菜餚多汁,細膩,神聖芳香。
在酸奶油醬雞內圓角
雞胸肉配香菇是一種完美的組合,在酸奶油環境中尤其和諧。 作為醃製雞肉的調味品,您可以為鳥類選擇一套標準的香料,或創建一種獨特的混合物,專注於您的烹飪偏好。 香菇可以盡可能地用煮沸的森林蘑菇代替。
配料:
- 雞肉漿 - 720克;
- 香菇 - 390克;
- 酸奶油 - 520克;
- 洋蔥 - 185克;
- 丁香大蒜 - 2個。
- 油 - 35-40毫升;
- 咖哩或調味料 - 20克;
- 鹽,青菜和辣椒。
準備
- 將禽肉倒入,用鹽和香料調味,並放置30分鐘。
- 香菇切碎的盤子。
- 將洋蔥半圈在“烘焙”模式中煎炸5分鐘,加入蘑菇並再烤15分鐘。
- 之後,他們把雞肉,轉移到“淬火”模式,引入酸奶油,調味食物,胡椒和烹飪四十分鐘。
- 他們在信號後扔大蒜和青菜,再用蘑菇燉雞10分鐘。
雞圓角卷
對於那些不喜歡以原創,辛辣和極好的開胃菜來呵護自己和家人的人,我們建議製作美味的雞肉捲。 作為填充物,可以在下面建議的版本中採用李子,堅果和奶酪,或者自行決定是否擴展組件列表。 用杏子,葡萄乾或洋蔥加蘑菇也很好。
配料:
- 雞(乳房) - 3個;
- 核桃 - 160克;
- 梅子 - 140克;
- 洋蔥 - 190克;
- 奶酪 - 120克;
- 餅乾 - 120克;
- 雞蛋 - 2個;
- 黃油 - 85克;
- 植物油 - 20毫升;
- 蛋黃醬 - 90克;
- 香料,鹽和胡椒;
對於醬油:
- 酸奶油 - 195克;
- 糖 - 20克;
- 堅果 - 少數。
準備
- 雞胸肉被打在一個厘米厚的袋子裡。
- 用鹽,胡椒粉,蛋黃醬,香料調味肉類,並放置三四十分鐘。
- 洋蔥以“Zharka”或“烘焙”模式切成組合式黃油,放入盤中。
- 將西梅,堅果和奶酪粉碎,加上烤鹽,胡椒粉。
- 質量分佈在肉片上並用捲筒捲起。
- 坯件浸在雞蛋中,然後放入餅乾並放入碗中。
- 用糖,鹽和堅果調味酸奶油。
- 準備菜餚在“烘烤”模式一個小時,在周期的中間添加醬。
- 將調味醬和雞肉片一起裝入。
雞肉片製成的燉牛肉
如果用肉汁和雞肉燉牛肉,雞肉非常柔軟細膩。 即使雞胸肉也會失去習慣性的傳統乾燥感,並獲得獨特而獨特的味道品質。 而且,在多數據集中製作這樣的菜很容易,尤其是如果您的指尖上有合適的,平衡的和正確的食譜。
配料:
- 雞肉漿 - 590克;
- 洋蔥 - 190克;
- 番茄醬 - 110克;
- 酸奶油 - 110克;
- 麵粉 - 70克;
- 水85毫升;
- 油 - 20毫升;
- 香料,胡椒和鹽。
準備
- 在“烘烤”或“煎炸”模式下,將雞肉切成塊並在塗油的多裝置容量中變成褐色。
- 把麵粉放在洋蔥上,煎一分鐘。
- 番茄與酸奶油混合,加入鹽,胡椒粉和香料,然後倒入小鳥體內。
- 將Multivarku轉移到“淬火”模式,並將盤子煮熟三十分鐘。
雞內圓角 - 在平底鍋裡的食譜
炸雞塊可能不如用它製作的菜餚,在烤箱裡烹飪或在多元烹飪中燉,但它可以是美味的紅潤,令人難以置信的美味和快速烹飪。 例如,可以在幾分鐘內在煎鍋中煎炸排骨或肉餅,特別是如果您預先製作瓶坯或猛餡料。 如果我們用醬油補充雞胸肉,我們可以用中文快速獲得一種辛辣雞肉。
雞胸肉排骨
理想情況下,用於烹飪排骨的肉應從鳥的乳房中取出並切成大約一厘米半的地層。 切片更方便,可以將它們放入袋中或放在食物膜的兩部分之間。 所以廚房會更乾淨,而且整體外觀更美觀。 在煎炸產品前醃製或不醃製雞肉 - 您的選擇。 無論如何,這將是美味。
配料:
- 雞肉漿 - 340克;
- 蛋 - 1個;
- 蛋黃醬 - 30克;
- 麵粉 - 80克;
- 水85毫升;
- 香料,鹽和胡椒;
- 油 - 80毫升。
準備
- 切片肉,鹽,胡椒,並離開五分鐘。
- 現在談談如何烹飪雞肉圓角的甜點。 在一個碗裡,將雞蛋,麵粉和蛋黃醬混合,加入鹽,胡椒粉,香料和拂。
- 雞肉浸在麵糊中,用熱油脂煎鍋煎。
雞肉片的肉餅
使用肉類最流行的方法之一是從中烹製肉餅。 通常,紙漿通過絞肉機簡單磨碎。 當然,你可以用雞做同樣的事情。 但實踐表明,如果作為武力採取鳥類的乳房的基礎,那麼如果用刀切割肉類,產品將變得更加多汁和美味。 所以,讓我們從雞肉片上做切碎的雞肉片。
配料:
- 雞肉漿 - 690克;
- 洋蔥 - 140克;
- 蛋 - 1個;
- 蛋黃醬 - 60克;
- 麵粉 - 70克;
- 蒔蘿和歐芹 - 少數;
- 鹽和胡椒;
- 油 - 80毫升。
準備
- 雞凍結並切成5毫米的立方體。
- 將肉與蛋黃醬,雞蛋和洋蔥混合,加入鹽,胡椒粉,青菜和麵粉。
- 在幾個小時內煎炸肉餅,以煎餅的方式裝飾它們。
醬油雞胸肉
醬油在烹飪中的普及正在突飛猛進。 許多家庭主婦已經設法評估該產品對肉類纖維的獨特影響。 雞沒有成為例外。 在醬汁中預先醃製至少半小時,再加入其他配料,這道菜的味道就會變成時代,變得獨一無二,就像這道菜一樣。
配料:
- 雞肉漿 - 590克;
- 醬油 - 55毫升;
- 檸檬汁 - 40毫升;
- 熱情 - 10克;
- 蜂蜜 - 35克;
- 辣椒粉和芝麻籽 - 各15克;
- 姜 - 1掐;
- 油 - 35毫升;
- 大蒜牙 - 1件。
準備
- 將鳥的肉切成立方體,用醬油,蜂蜜,檸檬汁調味,加入檸檬皮,生薑,辣椒粉和磨碎的大蒜。
- 用黃油或炒鍋在大約三十分鐘的時間內將雞肉攤開,然後煎至完成。
- 在煎炸結束時,雞肉片撒上中國芝麻。