我們為您準備了三文魚的肉質美味和令人驚訝的美味肉餅，這些肉餅將與土豆泥和煮意大利面完美搭配。
三文魚和生薑肉餅配方
配料：
- 鮭魚片 - 450克;
- 白葡萄酒醋 - 125毫升;
- 韭菜 - 1莖;
- 芝麻 - 2湯匙。 匙;
- 醬油 - 2湯匙。 匙;
- 水 - 1項;
- 砂糖 - 2湯匙。 匙;
- 麵包屑 - 0.5湯匙。 匙;
- 香料;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 鮮薑 - 100克。
準備
生薑洗淨，取一小塊1厘米的小刨絲器搓碎，其餘的小薄片切成薄片。 然後將水倒入桶中煮沸，加入醋，糖，薑片，在弱火中煮約30分鐘，然後用漏勺小心丟棄生薑並冷卻。 三文魚柳和韭菜切塊，混合，倒入 醬油 ，放入磨碎的生薑和胡椒粉。 接下來，我們形成小肉丸，堆在麵包屑和芝麻混合物。 在溫暖的油中煎炸，每邊約5分鐘。 我們提供早餐烹製的生薑。
三文魚魚肉片食譜
配料：
- 罐裝三文魚 - 450克;
- 蛋粉 - 0.5;
- 餅乾 - 8個;
- 檸檬 - 1個;
- 香料;
- 紅魚子醬 - 品嚐;
- 橄欖油。
對於醬油：
- 天然酸奶 - 0,5項;
- 檸檬汁 - 品嚐;
- 辣根 - 1湯匙。 勺子。
準備
所以，從魚身上，小心合併果汁，將鮭魚放入碗中，用叉子徹底揉搓。 加入碎餅乾並倒入蛋粉。 所有人都仔細混合和形成肉丸。 撒上胡椒粉，每面橄欖油煎3分鐘。 準備醬汁，混合酸奶，磨碎的辣根和檸檬汁。 我們將三文魚的魚餡餅鋪在盤子上，用醬汁和魚子醬和檸檬片裝飾。
三文魚魚肉切碎
配料：
- 麵包屑 - 1件;
- 切碎的三文魚 - 900克;
- 蒔蘿;
- 蛋黃醬 - 1湯匙。 勺子;
- 燈泡 - 1個;
- 蛋 - 2件;
- 香料。
準備
我們將再分析一下如何用鮭魚做肉餅。 我們清洗洋蔥，切碎或用刨絲器搓碎，與三文魚混合，放入蛋黃醬，打破雞蛋，加入蒔蘿和麵包屑。 索利姆，胡椒切碎的味道和徹底混合，直到獲得均勻的質量。 接下來，我們用濕手形成小肉餅。 我們在中火上放了一個煎鍋，倒入油中，炸魚肉，在兩邊形成一個開胃地殼。