雞肉捲蘑菇 - 容易準備，但非常原始和令人難以置信的豐富的菜，這當然會裝飾任何日常餐桌。 最好溫暖的菜，撒上碎奶酪和新鮮草藥。 作為配菜，米飯或熱土豆泥是完美的。
雞內圓角蘑菇
配料：
- 雞肉片 - 2塊;
- 燈泡 - 2件;
- 奶酪 - 100克;
- 香料;
- 植物油 - 50毫升;
- 鮮蘑菇 - 150克。
準備
燈泡被清洗，melenko shin和植物油棕色，直到軟。 然後加入板切蘑菇，炒5分鐘，然後冷卻。 硬奶酪在磨碎機上研磨並倒入蔬菜烘烤中，傾吐出味道。 將圓角切成層，用薄膜覆蓋並輕輕拍打。 我們用香料調味肉，並在每個方坯上鋪上蘑菇餡。 緊緊地捲入管中，用強力線纏繞它們並將它們塗抹成潤滑脂。 我們在180度的烤箱中烤蘑菇雞肉捲約40分鐘。
雞內圓角塞滿了蘑菇和奶酪
配料：
- 雞肉片 - 800克;
- 新鮮香菇 - 400克;
- 燈泡 - 1個;
- 奶酪 - 100克;
- 蛋黃醬 - 50克;
- 香料;
- 植物油 - 30毫升。
準備
所以，我們清理燈泡，振盪環，並通過溫暖的油，直到它透明。 這一次，我們洗蘑菇，把它們切成小塊。 然後，我們將蘑菇撒在洋蔥上，攪拌，在弱火上煎15分鐘。 徹底清洗雞胸肉，用毛巾擦乾，蓋上薄膜並勸阻。 之後，用鹽和胡椒擦肉。 然後我們用蛋黃醬塗抹每個切片並留下醃泡。 當蔬菜烘烤準備就緒後，我們將它從盤子上取下來，稍微冷卻一下，然後為每個雞片放一點點。 在頂部撒上磨碎的奶酪，並用卷包裹肉，用牙籤固定邊緣。 在烤盤上放上一大片鋁箔，在上面放上我們所有的空白，包裹好後送到預熱的烤箱裡。 40分鐘後，小心地取出烤盤，展開箔片，用蛋黃醬蘑菇油炸雞柳片，並將其送回烤箱10分鐘。
雞捲配蘑菇酸奶油醬
配料：
- 雞肉片 - 800克;
- 燈泡 - 1個;
- 半固體奶酪 - 50克;
- 新鮮香菇 - 300克;
- 低脂或奶油酸奶油 - 300毫升;
- 蒔蘿綠色 - 3枝;
- 植物油;
- 香料。
準備
為了烹飪奶油醬蘑菇雞肉捲，將肉洗淨，乾燥並切成幾片。 然後用食物薄膜覆蓋它，輕輕地從各個方面擊打錘子。
promazyvayem植物脂肪的形式，我們奠定了我們的工件與縫，倒奶油或低脂酸奶油。 在溫暖的烤箱中烤盤約35分鐘。 準備好的蘑菇和洋蔥雞肉捲上撒上磨碎的奶酪，並立即送達。