玻璃陶瓷滾刀逐漸取代傳統電飯煲。 當然，它們有很多優點。 首先，這些滾刀看起來非常美觀，將工作檯面和檯面結合在一起。 其次，這個選項更衛生，因為它比鑄鐵燃燒器更容易清潔平坦的水平表面。 值得注意的是，玻璃陶瓷的電動滾刀的成本高於燃氣灶的成本，並且由電力驅動的面板的維護將更加昂貴。 但是它們使用起來更安全，因為它們沒有明火。
玻璃陶瓷滾刀的優缺點
與其他嵌入式設備一樣，從玻璃陶瓷購買內置式電動滾刀的主要優點之一是可以自由放置在廚房中。 如果你決定購買獨立的烤箱和麵板，那麼他們在廚房空間的位置可以由你自己決定。 烤箱更方便放置在胸部，然後不必每次彎曲，檢查食物的準備情況。 滾刀可以為您帶來方便的地方：靠近牆壁的桌面或房間中央的廚房島上。
如果我們談論由玻璃陶瓷製成的電爐灶的優點，安全性，吸引人的外觀和加熱面板的速度將是不可否認的優點。 由於位於玻璃陶瓷板下方的特殊膠帶元件可實現瞬間表面加熱。 公司伊萊克斯，阿里斯頓，波什和Miele，其產品佔據了玻璃陶瓷電爐灶等級中的最高位置，生產具有多個燃燒器加熱區域的板材。 這可以方便小或非常大的菜餚。 橢圓形輪廓設計用於陶瓷扇貝。 某些型號具有智能自動對焦功能，可檢測菜餚的直徑並僅在底部加熱。 在其中一個燃燒器運行期間，板的其餘表面保持冷卻。
但是，這些板塊有一些缺陷。 陶瓷爐灶的高成本來自玻璃陶瓷是其主要缺點之一。 此外，一套獨立的“面板+烤箱”將比傳統的爐具更昂貴，不要忘記與購買爐灶相關的額外成本。 即安裝和更換接線的價格，因為連接滾刀，您肯定需要三相插座。 此外，我們將不得不考慮更換一些菜餚。 當購買一套新的花盆時，請檢查包裝上是否有標籤，表明該型號適用於玻璃陶瓷爐。
玻璃陶瓷滾刀的保養規則
一些製造商可以找到由玻璃陶瓷製成的白色電爐，但大多數都有黑色的身體
如果您對從玻璃陶瓷清潔爐灶感興趣，那麼隨炊具一起提供一個特殊的刮刀，以從面板表面去除燒焦的食物。 之後，可以用不含研磨劑的清潔劑擦拭板。 還要避免在面板上弄糖，因為熔化會改變玻璃陶瓷表面的結構。