去年果醬的盈餘可以有效地用於製作甜餡餅。 厚坯料將成為沙子和酵母麵團製成的開放物品的理想填充物，而更多的液體物料將成為快速餡餅和鬆餅的基礎。 您一定會喜歡這種自製糕點的味道，並提出以下建議。
簡單的沙地打開蛋糕果醬 - 祖母的食譜
配料：
- 小麥麵粉-3.5杯;
- 兩個中等雞蛋;
- 一杯砂糖;
- 標準的發酵粉小袋;
- 一包奶油人造黃油;
- 一小撮鹽;
- 一杯 濃厚的果醬 。
準備
在餡餅的預期準備之前的一段時間，我們將從冰箱中取出奶油狀的人造奶油，並將其放置在溫暖的地方以便軟化。 之後，我們將軟製品連同糖一起揉搓至均勻。 在一個帶有攪拌器或攪拌器的單獨容器中，我們將雞蛋變成一個壯觀的質量，加入一小撮鹽。 現在將甜人造黃油和雞蛋混合物混合併攪拌至均勻。 然後我們倒入發酵粉，在那裡篩選麵粉並生產批次。 我們不會混合很長時間，只能達到測試的均勻性和平滑性。 它的質地應該非常柔軟，稍微有點粘。 將三分之一的昏迷放入袋中，放入冰箱中半小時，剩下的物質用於形成蛋糕的基礎，將其分佈在塗油烤盤的底部並裝飾小邊緣。 我們將帶預成型件的模具放入冷藏室。
時間過了半小時後，在麵團上方撒上厚厚的果醬，然後從磨碎機上的冷凍機上碾碎一小塊冷凍麵團，將刨花均勻地分佈在一個罐子裡。 如果果醬太甜，可以將其與冷凍漿果混合，這會大大減輕口感。
現在進入派的最後階段。 我們需要把它帶到烤箱裡準備好。 為此，我們預先將其預熱至185度，在註冊後，我們會將產品以其形式放置在中間架子上。 在這些溫度條件下經受四十分鐘。
帶果醬的甜餡餅“小號樹樁” - 配方
配料：
- 一杯小麥麵粉;
- 半杯糖;
- 一杯果醬;
- 三個大雞蛋;
- 標準的發酵粉小袋;
- 標準小包香草糖;
- 一小撮鹽;
- 用於潤滑模具的油。
準備
我們開始做雞蛋加工的餡餅。 首先，將蛋白與蛋黃分開，並用攪拌器將它們轉變成厚厚的泡沫，首先加入一小撮鹽。 現在我們採取蛋黃。 將它們與糖和香草糖混合，並用攪拌機加工直至變得光亮和輝煌。 現在，我們連接蛋黃和蛋白質茂盛的質量，加入果醬，輕輕攪拌，倒入篩麵粉和發酵粉。 我們仔細地將所有東西混合起來，但是非常小心 在這個階段混音器不使用！ 這個配方下的果醬餡餅的麵團比薄煎餅或濃厚的酸奶油略厚。
潤滑容器的底部和牆壁，適合烘烤餡餅，油並放入其中
現在，讓我們凍結想像力，然後用果醬或任何其他奶油浸泡已預先冷卻和切割的餅乾。 您也可以在甜點中加入新鮮水果，乾果或堅果塊，將其添加到浸漬中，並用 釉料塗覆 產品。