烘烤的美妙裝飾將是自己製作的裝飾性食用花卉。 根據下面的技術製作的用酵母或酥皮製成的花將有助於在其他菜餚的背景中區分喜愛的糕點並使節日餐桌多樣化。
如何用我們自己的雙手從麵團中製作花朵，我們會在照片中展示下面的大師班。
食用麵團花
準備工作應從麵團的製備開始。 對於烘烤，您可以根據以下配方使用您自己製備的現成塊和麵團。 立即警告：鮮花可以食用！ 讓他們不要嚇倒你像凡士林或甘油的不尋常的成分 - 他們是註冊食品添加劑，我們經常吃，而不注意它。
配料：
- 玉米粉 - 1件;
- 水 - ½項;
- 甘油 - 1湯匙。 勺子;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 凡士林 - ½st。 勺子。
準備
將水，甘油和凡士林與檸檬汁混合併攪拌均勻。 慢慢地將麵粉倒入混合物中。 成品麵團會稠密，但粘稠而不彈性。
我們把平底鍋放入中等熱量的麵團中攪拌直至麵團被壓實。 一旦發生這種情況 - 加大火力，並保持大火再燃燒2-3分鐘。 我們用手指檢查準備情況，如果麵團不粘在面上 - 是時候將它從盤子上取下來。
在下一階段，除了食用色素外，我們還需要一根小擀麵杖，一把刀，一根針和一些模具來塑造未來的植物並使其質地（後者不是必需的）。
一塊彩色麵團捲成梭形蛋糕。 並將它捲入萌芽狀態。
內芽準備好了，現在剩下的就是將花瓣粘到它上面。 要做到這一點，麵團球被捲成一個錐體，其大部分是用刀削平或手動。
花瓣容易附著在花蕾上...
......所有剩下的就是通過用螺旋層層疊花瓣來增加花瓣的數量，直到花朵的外觀滿足你。
最後的細節是葉子，我們用特殊的形狀將它們切割出來，然後在瓦楞紙板上滾動。 結果，我們得到了天然葉子的形狀和質地。 如果您沒有瓦楞紙板，只需用針在樹葉上描繪葉脈。
除了玫瑰之外，其他花也可以使用相同的技術製作。 例如，較窄的花瓣可以不是附著在內芽上，而是附著在一個小球上。 芽的邊緣用剪刀剪開，結果，這就是美麗。