越來越多的人 用 鵪鶉 蛋 代替 雞蛋 ，因為他們認為它們更有用，不會受到沙門氏菌的影響。 事實是這個或另一個神話，讓我們試圖找出答案。 鵪鶉蛋已被消耗了很長時間，但它們的時尚只是最近才出現。 為了證明這種產品的有用特性，進行了一些實驗，這使我們得出了一些結論。
鵪鶉蛋有什麼用途？
大多數時候，當他們談論鵪鶉雞蛋時，他們會與雞肉相比，我們也會遵循這一趨勢。 例如，在第一個版本中含有高達14％的蛋白質，但在第二個含有11％的蛋白質。 另外，鵪鶉蛋中還有更多的生物物質。 他們也是維生素B12含量的領導者。 鵪鶉蛋的成分包括許多維生素，微量元素和宏量元素。
很多人對產品的能量價值很感興趣，所以鵪鶉蛋的熱量更多，但一塊蛋重量只有12克，因此，如果你的飲食中含有一些雞蛋，你不會傷害這個數字，但會得到大量的維生素，礦物質和其他物質。
使用鵪鶉蛋的膽固醇含量也很低，因此在出現心臟問題時使用它們是有用的。 積極影響產品對神經系統的活動，這有助於更好地轉移壓力和神經症。 雞蛋鵪鶉的成分包括蛋白質，葉酸和脂肪，這對懷孕期間的女性尤其重要。 它們是抗菌和免疫調節劑。 煮鵪鶉蛋的優點將被那些想要減肥的人所讚賞，因為他們可以改善和恢復新陳代謝。 經常使用，可以使消化系統和壓力正常化。
還應該說，鵪鶉蛋的使用在於它們的殼。 它很容易在人體內消化，並含有大量的營養物質。 殼由90％碳酸鈣組成，其中有鐵，磷等微量元素。 經常使用，你可以擺脫脆弱的頭髮和指甲，以及應付煩躁和牙齦出血。 有幾種使用鵪鶉蛋殼的方法。 您可以簡單地將其添加到各種菜餚中，但最好將它與幾滴檸檬汁或魚油混合。 您也可以製定解決方案。 要做到這一點，破碎的外殼必須每1升液體1茶匙粉末與水連接。
如何使用鵪鶉蛋賺錢？
許多人使用許多雞蛋來治療許多疾病，並使用雞蛋作為預防措施，因為鵪鶉不會患上沙門氏菌。 但是最近的實驗對生鵪鶉蛋的使用提出了質疑，因為它們表明，像其他鳥類的蛋一樣，它們可能含有導致嚴重食源性疾病的物質。 因此，醫生建議所有雞蛋都應該在熱處理後才能食用。 為了不破壞有用物質，不要在2分鐘以上煮雞蛋。
有大量的食譜使用鵪鶉蛋，這將是飲食和身體健康。
用鵪鶉蛋煎蛋
配料：
- 雞蛋 - 14個;
- 牛奶 - 3/4項目;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 蔥，鹽。
準備
雞蛋毆打牛奶，加入鹽和切碎的洋蔥。 然後，在充分加熱的植物油上，必須在烤箱或中等溫度下製備煎蛋捲。 根據要求，您可以選擇低脂奶酪。