煙熏Chechel奶酪，或者正如人們所說的那樣，“辮子”屬於傳統的亞美尼亞美食。 由於它的一致性和味道，它與煙熏奶酪suluguni非常相似，但香爐仍然與它有顯著差異。 主要的區別可能在於外觀，因為編辮子絕對不會與任何東西混淆。 但除了有吸引力的外觀，這種奶酪還有其他許多特質。 讓我們仔細看看Chechel奶酪對身體的好處和危害。
奶酪cheshil的好處
就像任何乳製品一樣，煙熏奶酪是鈣和磷的豐富來源，這對頭髮，指甲和骨骼的健康是必需的。 此外，這種奶酪含有維生素B組，這正常化的神經系統的工作，並改善睡眠。 另外值得一提的是Chechel奶酪出色的營養價值。 對於一百克的奶酪，需要320千卡的熱量。 奶酪脂肪咀嚼比較低（5-10％），所以它非常適合嘗試擺脫體重過重的人，但不能否認自己最喜歡的食物。
Chechil奶酪的成分是新鮮的牛，綿羊或山羊奶，它們在自然條件下播種。 組合物中還包括用於凝結牛奶的凝乳酶。 由於奶酪的成分非常中性，因此不會對身體造成任何傷害。 然而，有胃病的人需要對使用熏制產品保持謹慎，即使他們是乳製品。 但總的來說，主要是選擇合適的奶酪。 永遠不要讓Checheil奶酪的顏色過於鮮豔，因為這意味著使用時會使用染料。 另外，對身體的危害是奶酪，這種奶酪不是通過自然的吸煙方式製備的，而是在 煙霧 的幫助下製備的。