這種餅乾可以在假期烘烤,並且您可以定期放假休假。 在平日里,如果你在商店的 麵團裡 買餅乾,可以烤香濃的pechenyushek,餅乾 - 選擇一個甜麵包。
要做早餐,只要根據說明解凍麵團,鋪開並打開幻想。 您可以使用捲曲模具使餅乾變得多變,或者您可以用玻璃切割麵團,或者簡單地用刀切割 - 在鑽石上。 接下來,將所得數字放在塗有油脂的烤盤上,稍稍靠近麵團。 我們烘焙了一個餅乾約15分鐘 - 一個微妙的烘烤味道和一個愉快的玫瑰色的頂部會告訴你有關烘烤的準備。
家庭烘焙
然而,你會同意,最好吃自製的餅乾,因為只有這樣你才能確定所有用於烘焙的產品。
配料:
- 油“農夫” - 1包;
- 酵母-7克;
- 小麥麵粉in / c - 約3杯;
- 糖,研成粉 - 約1杯;
- 香草醛 - 1包;
- 雞蛋 - 2個;
- 牛奶 - 150毫升;
- 鹽 - 捏;
- 葡萄乾 - 1把(可選)。
準備
要烘烤,所有產品必須升溫至室溫。 在一個大碗裡,放上勺子:用一勺糖和一勺麵粉混合酵母,然後倒入45度牛奶中。 當質量增加時,我們將雞蛋引入其中,用粉末粉化,融化(但不是熱)油,鹽和香草醛。 攪拌至均勻,然後逐漸引入兩次過篩的麵粉。 如果需要,麵團徹底揉搓,加入預先浸泡過的洗過的葡萄乾。 您還可以添加杏乾或其他乾果或漿果,巧克力片,蜜餞。 麵團被揉搓,直到它開始滯後於碗的手和兩側。 接下來,烘烤應休息和來:用毛巾蓋碗,放在溫暖的地方20分鐘或半小時。 接下來,麵團應該凹陷 - 我們小心翼翼地做,以免重新揉搓。
有凝乳味的餅乾會更有用。 您可以通過兩種方式準備這道美味佳餚:您可以將奶酪加入麵團中,或者您可以將奶酪放在烤熟的水窪與地面甜菜根之間,或與任何填充物(香草醛,肉桂,可可,巧克力,葡萄乾等)混合。