冷飲餅乾是任何茶會的完美裝飾。 它變得非常通風，溫和地甜和原始。
奶油餅乾的食譜
配料：
- 水 - 1.5;
- 黃油 - 100克;
- 鹽 - 捏;
- 麵粉 - 1,5項;
- 雞蛋 - 4個;
- 檸檬皮 - 品嚐;
- 糖 - 味道;
- 植物油。
準備
我們把黃油黃油放在平底鍋裡，倒入溫水，放入鹽和熱量直至沸騰。 之後，小心地從火中取出碗碟，倒出麵粉並迅速混合一切。 然後再把平底鍋放在微弱的火上，攪拌混合物直到麵團開始與牆壁分離。
此外，我們冷靜一點，並驅使一個雞蛋進入大眾，不斷干擾。 我們放檸檬皮，加糖加味。 我們揉搓一塊鬆軟的軟麵團，然後用茶勺把它放在一塊預製好的烤盤上，放入加熱的烤箱中。 我們在200度的溫度下烤製甜麵包糕點約40分鐘。
釀造麵團的巧克力餅乾
配料：
- 黃油 - 50克;
- 水 - 70毫升;
- 鹽 - 捏;
- 麵粉 - 120克;
- 蛋 - 3件;
- 堅果 - 50克。
釉：
- 黃油 - 30克;
- 巧克力 - 60克;
- 干邑 - 1茶匙;
- 糖 - 50克。
準備
把水倒在碗裡，放上油和鹽，煮沸。 接下來，倒入麵粉並加熱。 我們擋道，直到我們獲得均勻的質量。 用開水將堅果預煮5分鐘，然後用刀輕輕剝下皮膚使其變苦。 在冷卻的麵糊中，逐漸逐漸加入一個雞蛋並拌勻。
然後倒入碎堅果，使用糕點袋或在烤盤上鋪上 奶油蛋糕麵糊 的球。 我們在180度的溫度烘烤餅乾20-25分鐘。
這次，在水浴中融化巧克力，加入黃油，糖和乾邑白蘭地。 成品餅乾用牙籤鉤住並輕輕地蘸入釉中。
與乳蛋糕的餅乾
配料：
- 黃油 - 50克;
- 糖 - 味道;
- 香草;
- 麵粉;
- 搽粉的乳蛋糕。
準備
烤箱預先點燃並加熱至180度。 用烘焙紙蓋住烤盤。 在食物處理器中結合糖，油和香草。 我們徹底混合所有食物，倒入麵粉和奶油凍 。 徹底揉搓彈性麵團和一茶匙，形成小球。 我們將它們轉移到準備好的烤盤中烤約12分鐘。