在一年的大部分時間裡，我們只能在超市購買草莓，價格相當高。 因此，吃整個食物，享受漿果的味道更有意義。 但在這個季節，當漿果在廚房花園和別墅里大量按摩時，其銷售價格大幅下降，你可以為甜品提供不同的選擇。 自然，為了保持口味和所有維生素，我們建議不用烘烤準備草莓甜點。
甜點“草莓雲”
它的名字是甜點，因為它的亮度和空氣一致性。
配料：
- 糖粉 - 130克;
- 草莓 - 250克;
- 檸檬汁 - 30毫升;
- 明膠 - 25克。
準備
在攪拌機中，鞭打去皮的草莓，糖粉和檸檬汁。 事實證明，一個相當液體的土豆泥，我們通過一個罰款篩擦去草莓的種子。 現在加入明膠並放置一段時間，以使明膠腫脹。 如果你擁有它非常小，瞬間，你不能等待。 我們放了一個很小的火，把它暖和起來解體，但絕不會讓它沸騰。 讓草莓塊保持涼爽並與攪拌機混合5分鐘。 我們這樣做的容量相當大，因為 質量會增加很多，並減輕到粉紅色。 我們將未來的蛋奶酥填充到模具中，並將其放置在冰箱中冷凍。 我們服務切成塊，撒上糖粉。
草莓甜點與明膠和酸奶油的食譜
根據這個食譜，你可以在克雷曼加製作兩個小部分，然後製作一個大蛋糕，然後將其切成部分。
配料：
- 草莓 - 330克;
- 明膠 - 20克;
- 酸奶油 - 800克;
- 牛奶 - 100毫升;
- 煉乳 - 380克;
- 糖 - 25克;
- 香草。
準備
在牛奶中倒入明膠並放置直至膨脹。 草莓是我的，去掉莖，撒上糖，以便它開始果汁。 與此同時，用煉乳擊敗酸奶油。 當明膠腫脹時，我們需要預熱牛奶以溶解它。 這可以在水浴或微波爐中完成。 最重要的是牛奶不沸騰，因為 它會開始強烈起泡，明膠會失去它的性質。 當全部溶解後，我們首先冷卻混合物，然後將其加入酸奶油中，並隨時攪打香草。 現在混合物分成兩部分，一部分加入草莓，我們打斷它們的均勻性。 如果您準備蛋糕形式的甜點，那麼表格上會覆蓋一層薄膜，並依次在勺子上放上粉紅色和白色的塊狀物。 每次將新部分放入前一部分的中心時。 甜點在冰箱中凍結約三個小時。
草莓香蕉甜點
配料：
- 香蕉 - 1個;
- 白色 plombir - 100克;
- 草莓 - 110克;
- 薄荷 - 2個分支機構;
- 淡煉乳 - 30毫升。
準備
香蕉我們切成1毫米大小為1的立方體，我們在同一表面上鋪成一層，然後放入冰箱冷凍。 草莓被清理，切成片，並放在kremankam。 當香蕉凍結後，我們將它們與填充物和薄荷一起放入攪拌器中，稍微打一下，直到均勻。 然後倒出草莓，頂部用水和濃縮，配上薄荷葉。
酸奶乾酪和草莓甜點
在這些成分中，將獲得溫和的奶油甜點的一大部分。
配料：
- 草莓 - 150克;
- 酸奶 - 50克;
- 奶酪 - 150克;
- 糖 - 50克。
準備
加糖的奶酪用攪拌器研磨直至均勻糊狀，然後倒入酸奶和攪拌。 最後我們加上草莓，在這裡我們可以調節它的一致性。 不管它會保持小塊，還是成為同質的奶油。 根據這個，我們調整鞭打時間。 在kremankah服務，頂部，你可以躺在整個草莓或切成盤子。