這條魚是三文魚家族的代表。 它在日本，鄂霍次克和白令海中發現。 這種魚的有用特性早已為人所知。 因此，建議吃許多營養學家。
魚群的有用屬性
只有100克這種魚含有每日維生素C，這是維持人體免疫系統工作所必需的。 此外，在KUNJA中有鐵， 鎂 和菸酸。 所有這些物質有助於加強頭髮和指甲。 B族維生素也存在於魚類中，對於保持皮膚的年輕化是必需的。
即使對於那些遵循飲食習慣並希望擺脫幾磅體重的人來說，相對較低的熱量（每100克135千卡熱量），您也可以消耗它。
如何煮kunju魚？
使這種魚成為一種有用且營養豐富的食物的最簡單方法是在烤箱中將其全部烤製。
配料：
- 昆尼全魚;
- 1個洋蔥;
- 植物油;
- 鹽，胡椒粉調味。
準備
魚應去內臟，去除鰭，頭部和尾部。 請注意，昆士魚肉的顏色可以是白色或粉紅色。 在第一種情況下，在春天，第二種，在秋天捕捉到了昆蟲。
在清洗屠體後，在烤盤上鋪上箔並用植物油油。 洋蔥切成半環並放入屠體內，即在腹膜內。 將鹽，胡椒調味並醃製成箔。 將烤盤放入預熱的烤箱中，烤25-60分鐘，取決於胴體的大小和烤盤的特性。 確定菜的準備情況，你可以用刀切割。 肉的顏色應該改變。 如果肉是淺粉色的，那麼它應該稍微變暗。 在魚是白色的情況下，它會略帶灰色。
用煮熟的土豆或新鮮蔬菜的配菜服務魚。