Multivarka - 這是一個促進家庭主婦生活的絕佳解決方案,因為不需要仔細監控烹飪過程。 使用它製作的菜餚的最佳選擇之一是多元烹飪中的肉丸,配方和特殊設置模式將有助於多樣化他們的口味。
如何烹飪多變量的肉丸?
要在multivark中製作美味的肉丸,您需要考慮以下幾點:
- 對於烹飪,您可以選擇其中一種模式,例如,“淬火”,“Multiprofile”,“Steam”或任何其他製造商提供的功能。
- 如果程序意味著手動溫度選擇,那麼它值得設置120-150度。
- 為了製作多元化的肉丸,它們必須完全充滿敷料。 如果不計算醬的量,他們可以出來乾爽。
- 肉丸的大小應該是中等的,它們不應該像肉丸,但它們不應該像肉餅一樣大。
- 根據個人願望,可以使用辣椒和西紅柿使產品變得嫩(使用奶油或酸奶油醬)或辛辣。
- 為了形成質量,你可以使用大米和蕎麥,也可以只使用碎肉。
多變量食譜中的米飯肉丸
這些肉刺“刺猬”在multivark中看起來非常有吸引力。 這道菜有一個愉快的味道,很容易準備。 食物的添加量很少,食物的飽足感是最高的。 使用家用電器,您不會擔心加入米飯的飯菜會燃燒。
配料:
- forcemeat - 300克;
- 大米 - 3湯匙。 l;
- 洋蔥 - 1個;
- 番茄醬 - 3湯匙。 l;
- 水250毫升。
準備
- 大量(肉末,洋蔥和乾米)混合均勻分佈鹽和米飯,製作肉丸。
- 將意大利面和水混合,在多變量園中倒入肉丸。
- 將“淬火”模式設置為45分鐘。
多元肉雞肉丸子
multivark醬料中的雞肉丸子並不比豬肉碎肉餡餅的菜餚更加脆弱,這導致了再次嘗試它們的願望。 為了改善口感,可以在麵包屑中加工,用各種香料調味,根據個人口味選擇。
配料:
- forcemeat-600克;
- 蛋 - 1個;
- 餅乾 - 4湯匙。 l;
- 水100毫升;
- 番茄汁 - 250毫升;
- 洋蔥 - 2件;
- 大蒜 - 2個丁香。
準備
- 混合加料肉,洋蔥,麵包幹,雞蛋和香料。
- 用西紅柿,結合大蒜,胡椒和鹽。
- 倒入番茄混合物的碗中,等待“煎炸”程序沸騰。
- 將肉丸加入醬汁並安裝“淬火”程序。
- 你可以在25-30分鐘內製作一個多變量的肉丸。
multivark中來自碎牛肉的肉丸
如果你為它準備好醬油,這種類似多層牛肉丸子的食物會變得非常多汁。 在一份酸奶油和西紅柿意大利面的組合中給予他特殊的辣味。 經典配方可以完美地適合晚餐或幫助為節日盛宴帶來多樣化。
配料:
- forcemeat - 0,5公斤;
- 洋蔥 - 2件;
- 大米 - 0.5杯;
- 蛋 - 1個;
- 番茄醬 - 2湯匙。 l;
- 麵粉 - 2湯匙。 l;
- 酸奶油 - 2湯匙。 湖
準備
- 用肉末,洋蔥,雞蛋和預煮的米飯把肉丸放進去。
- 模塑球放入碗中。
- 從意大利麵醬,酸奶油,麵粉倒入碗,使其覆蓋球。
- Multivar的牛肉丸子在“淬火”程序上煮了大約一個小時。
多元化的魚肉丸
並不是每個人都喜歡魚類菜餚,但使用原始食譜時,您可以在多語種中製作阿拉斯加波洛克的極其細膩的肉丸,甚至孩子們也會對此感到滿意。 你可以吃其他類型的魚。 由於碘和其他有用物質的含量,這道菜將帶來最大的收益,它是番茄醬的理想組合。
配料:
- 魚片 - 1公斤;
- 洋蔥 - 1個;
- 蛋 - 1個;
- 粗麵粉 - 2湯匙。 l;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 番茄醬 - 3-4湯匙。 l;
- 水 - 0.5升
- 麵粉 - 2-3湯匙。 湖
準備
- 在魚片裡加入洋蔥,雞蛋,粗麵粉,拌勻。
- 將蔬菜清洗乾淨,切割並放入器具中,以“烘焙”模式煎炸。
- 從肉末創建球,放在油炸蔬菜。
- 製作意大利面,水和麵粉的醬汁,將它們倒入多層次的肉丸魚中。
- 將“淬火”模式設置為1小時。
在multivark奶油醬肉丸
一個常見的選擇是多元化的醬中的肉丸。 它可以由酸奶油,西紅柿製成,但是最溫和,適合幼兒,也會奶油。 有了它,這將是理想的雞肉百果餡,它有一個軟結構。 您可以將食物放在不同蔬菜的墊子上。
配料:
- forcemeat - 700克;
- 洋蔥 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 粗麵粉 - 2-3湯匙。 l;
- 蛋 - 1個;
- 奶油20% - 200毫升。
準備
- 添加燈泡的餡,開車在雞蛋。 為了吸收多餘的水分,你需要添加粗麵粉。
- 為了盲目的肉丸。 打開“煎炸”功能並炒。
- 在Multivark中將準備好的蔬菜坐墊肉丸放入白汁中,準備好半個小時的“淬火”程序。
在multivark中的番茄醬肉丸
“ 多元化”中番茄中不同肉丸的鮮明味道。 它們可以用任何碎肉製成:從豬肉,雞肉,牛肉中,這些類型的組合都是允許的。 番茄醬與大蒜高度結合,給它帶來豐富的餘味。 如果加入糖,醬會獲得不尋常的甜味和酸味。
配料:
- forcemeat - 400克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 番茄醬 - 3湯匙。 l;
- 酸奶油 - 2湯匙。 l;
- 糖。
準備
- 切碎的蔬菜,一半將用於肉丸。
- 打開“煎炸”功能並用胡蘿蔔加工洋蔥。
- 混合餡料,蔬菜。 形成肉丸。
- 打開“淬火”模式40分鐘。
- 做一個意大利面,大蒜,鹽和糖醬,倒入肉丸,並為該計劃的結束做好準備。
在multivark酸奶油醬肉丸
一種營養豐富,營養豐富且令人瘋狂的美食可以被稱為,例如在多元烹飪中加入酸奶油的肉丸 。 烹飪時,為了獲得優異的結果,觀察正確的比例非常重要。 肉餡與水稻成功結合,可以塗抹和烘烤不同的蔬菜。
配料:
- forcemeat - 500克;
- 蛋 - 1個;
- 大米 - 200克;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 麵粉 - 1湯匙。 l;
- 水250毫升;
- 酸奶油 - 200克。
準備
- 洋蔥和胡蘿蔔以“煎炸”模式煎炸。
- 在米飯中加入少許蔬菜油炸食品,雞蛋和香料。 為了盲目的肉丸。
- 分別將酸奶油與水,鹽和胡椒混合。
- 把剩下的蔬菜苗放在multivark的米飯肉丸。 倒入麵粉,倒入醬汁。
- 在“淬火”模式下烹飪40分鐘。
在multivark的蕎麥肉丸
一個非常原始的變化是multivark中的肉丸,其配方包括蕎麥而不是米飯。 在肉末中,可以添加蔬菜,改善口感,有助於預先煎製成分。 你可以用煎鍋煮鍋中的食物,但為了簡化過程並獲得美味的菜餚將允許這種家用電器。
配料:
- 肉末 - 250克;
- 蕎麥--0.5杯;
- 蛋 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 麵粉 - 1湯匙。 l;
- 酸奶油 - 2湯匙。 湖
準備
- 把洋蔥切碎,加入肉末,蕎麥和雞蛋。
- 在“煎炸”模式下烹製肉丸10分鐘。
- 用醬油炒蔬菜,加麵粉和酸奶油,水。
- 將“Quenching”程序設置為20分鐘。
在一個multicrew蒸丸子
在multivark中,蒸汽肉丸 更加有用和營養 , 而產品的全部口味得以保留,對於兒童食品來說,這是最合適的菜餚。 為了使它更有營養,你可以使用豬肉加壓肉,並且壓痛會產生雞肉。 傳統的組合是將其與大米結合。
配料:
- forcemeat - 500克;
- 大米 - 200克;
- 洋蔥 - 1個;
- 蛋 - 1個。
準備
- 煮米飯 將其與碎肉和雞蛋相結合。
- 洋蔥和油炸,然後加入餡。
- 將肉末和肉丸混合,放在多層鍋的托盤上。
- 在“蒸煮”上烹飪肉丸25分鐘。