火雞的肉是非常有用的，飲食和容易同化，但由於其熱量含量低，這樣一個小鳥的嫩部分有時會變得太乾或相反沒有準備好。 為了確保食物的質量，最簡單的方法是使用廚房助手來製作食物，這對你來說是最困難的工作。 其中一位助手是一個multivark，其中即使像火雞肉圓這樣困難的菜可以調皮地煮熟。 在本文中您可以找到multivark中土耳其魚片烹飪技術和美味烹飪食譜的細微之處。
釀造的火雞肉片，
多元化的飲食菜單可以通過在multivark中填充火雞圓角來準備。 一片嫩肉可以放在三明治上，或者作為您最喜愛的醬汁的二重奏的主菜。
配料：
- 火雞肉片 - 500克;
- 雞蛋 - 2個;
- 西葫蘆 - 1個;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 堅硬的奶酪 - 60克;
- 黃油 - 1湯匙。 勺子;
- 香菜 - 1束;
- 肉湯（或水） - 1杯;
- 白葡萄酒 - 半個世紀;
- 鹽，胡椒。
準備
在一塊帶有小鋒利刀的土耳其魚片裡，我們將口袋裡的餡料切開，魚片本身不應該太厚，所以如果你的魚片太大 - 在烹飪之前先打它。
為了填充口袋，我們煮兩個雞蛋。 歐芹，西葫蘆，大蒜和奶酪在攪拌機中研磨並與一個碎煮雞蛋混合。 我們把餡放在口袋裡，把第二個雞蛋完全放在枕頭上，然後把它填滿。 不要忘記從外面和里面妥善固定“口袋”。
在多元廚房準備火雞圓角分為兩個階段：第一階段，“口袋”在黃油中以“煎炸”或“烘焙”模式煎至黃金，第二階段，您可以用紅酒和肉湯倒入我們的肉片並以“烘焙”模式烹飪或“淬火”，時間自動設置。
土耳其的圓角與開花在multivark
配料：
- 火雞肉片 - 1公斤;
- 開心果 - 100克;
- 干百里香 - 1茶匙;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
我的火雞肉片和乾的。 在一個小碗裡，將橄欖油，鹽，胡椒粉和乾百里香混合，加入火雞醃泡汁，並在冰箱裡放置至少5小時（理想情況下 - 幾天）。
醃內圓角配油炸開心果，在切肉時用堅果餡，用小刀做成。 現在，您可以發送火雞在“烘焙”模式下自動設置時間（通常約1-1.5小時）。
現成的肉的味道將完全打開蔓越莓醬，這是很容易從一小撮蔓越莓準備，用一茶匙糖和少許胡椒粉碎。 漿果漿果倒入3-4湯匙水並煮至稠。
土耳其乳房在multivark
火雞胸肉通常與皮膚一起出售，這對我們在烹飪實驗中可能是有用的。 例如，嘗試在多態化區域烹製帶有香味芥末硬皮的火雞圓角。
配料：
- 火雞片（帶皮） - 500克;
- 芥末歐洲 - 1茶匙;
- 芥末醬 - 1湯匙。 勺子;
- 香料混合物“普羅旺斯香草” - 1湯匙。 勺子;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
在multivark烹飪一個好地殼的秘訣是在傳統的煎鍋中預炸。
所以，我們首先準備芥末混合物，將其與草藥和香料混合。 用這種混合物，必須擦乾整個乳房，尤其是乾的（！）皮。 火雞肉片可以醃製，但是在配方的快速版本中，您可以直接烹飪：將火雞用煎鍋炸成皮，火很小，少量黃油不會受傷。 在地殼開始變褐之後 - 乳房可以轉移到多變量。 烹飪模式“烘焙”，時間 - 1小時。 現成的乳房適合任何調味汁，並且可以用來點亮蔬菜配菜。 好胃口！