如何儲存捲心菜 - 在家裡儲存蔬菜的最佳途徑

他們自己的家庭小區的所有者在秋季收穫了豐厚的收成,他們將有興趣學習如何儲存捲心菜以避免以腐爛,成型或枯萎的形式出現令人不快的意外。 每個人都可以長時間選擇保存蔬菜的最可接受的變種。

如何在冬天儲存捲心菜?

在選擇如何儲存捲心菜時,您應該考慮蔬菜的種類,尺寸,新鮮度和叉子的密度。

  1. 對於長期儲存,選擇密集的澆注頭,缺少或最小的空氣層。
  2. 選擇鬆散或柔軟的標本進行優先使用和處理。
  3. 蔬菜品種也很重要:為了保存品質,只有晚熟品種才適合。 中熟或早熟叉適用於新鮮形式或準備各種工件。
  4. 正確的貯藏條件可以保證高品質的小氣候,保持溫度在-1至+3度之間,室內濕度在90-100%之間,這取決於蔬菜的品種。

如何在地窖裡儲存冬季白菜?

大多數家庭主婦使用的最普通的方式是將白菜儲存在冬季的地窖中。 在這樣一個經濟房間的情況下,可以長時間保存新鮮和新鮮的蔬菜。

  1. 切割可以存放在通風的木製或格子狀塑料盒中。 這種水果分為一兩層。 這些箱子本身安裝在托盤上,以便從下面為集裝箱提供空氣。
  2. 捲心菜可以放置一個金字塔。 在木托盤上,最大和最重的頭之一位於。 頂部堆積的頭少,減少了他們的數量。 結果是一個通風良好的金字塔。
  3. 捲心菜可以懸掛在彼此相距一定距離的天花板或橫樑上。 要做到這一點,留下一根樹根,用繩子刺穿或用繩子捆紮。

如何在陽台上儲存白菜?

進一步關於如何在陽台或涼廊上儲存白菜。 這種方法不如以前的方法,因為在這種情況下,要確保室內恆定的低溫和低濕度要困難得多。

  1. 陽台應該很好地隔熱和上釉。 在嚴重的霜凍和牆壁變暖不足的情況下,頭部需要移動到較暖和的地方以避免結冰。
  2. 為了保持蔬菜的多汁性,叉子被包裝在紙中,並堆放在一層或排成一排的架子或架子上。
  3. 通過將頭部折疊在格子塑料或木箱中,可以在冬天在陽台上正確儲存捲心菜。 後者將一個放在另一個的上面,並用一塊緻密的棉布覆蓋。

在食品薄膜中存儲冬季的捲心菜

優質的儲藏甘藍白菜保留了多汁性和適當的口感,可確保食用薄膜的使用。 用兩層或三層輔料包裹,叉子會比平時保持新鮮和不受損傷,並且如果其中一種水果開始變質,它不會造成附近標本的腐爛。

  1. 食物膜包裹的食物可儲存在箱子,袋子或地窖裡的架子上。
  2. 如果在陽台上有適當的氣候條件,以這種方式包裝的貨叉將盡可能長時間存放。
  3. 在存在自由空間的情況下,允許在冰箱中將捲心菜儲存在冬季的電影中。

如何在冰箱中儲存捲心菜?

不少可以接受的方式,以及使用地窖是冰箱裡的白菜儲存。 設備中恆定的溫度和濕度將使您盡可能長時間享受有價值蔬菜的新鮮多汁口感。

  1. 通過切割外面臟或變壞的葉子和玉米棒來選擇優質水果是很重要的。
  2. 為防止蔬菜腐爛,應防止水滴或冷凝。
  3. 叉子緊緊包裹在三層食物薄膜中或放在一個袋子裡。
  4. 那些不知道如何在冰箱裡儲存捲心菜的人應該記住,封裝好的頭應該放在最低加上溫度的架子上。 如果設備的冷藏室被設置為最低允許的正溫度範圍,您可以將蔬菜副本放入蔬菜室。

皺葉甘藍 - 冬季儲存

下一節將幫助您了解如何在冬天儲存皺葉甘藍。 與傳統的白色品種相比,該品種對儲存條件的要求不高。 在乾燥的天氣下切割插頭或在乾燥的通風地方用乾燥的蔬菜拷貝將玉米棒懸掛起來對於長期保存非常重要。

  1. 皺葉甘藍可存放在地窖,地窖或陽台上的盒子,架子或架子上。
  2. 捲心菜也可以用食物薄膜或紙包裹。
  3. 在冰箱裡,電影中的磁頭並不比其他任何條件更糟,甚至更好。

如何儲存花椰菜?

關於如何儲存花椰菜 。 與白色蔬菜不同,這種品種需要室內較高的濕度,對溫度條件要求較高,抗凍性較差。

  1. 切割頭可以單獨掛在地窖中,將每個頭部放入塑料袋中。
  2. Kochany經常包裹在電影中,並在貨架上堆疊一層。
  3. 在這種情況下允許在家裡儲存捲心菜。 類似的方式可以保留已經成熟,沒有時間增長叉子。 它們被挖掘出來並“移植”到一個與土壤相容的容器中,彼此緊密配合。 一個類似的股票覆蓋著一個電影,並在上面用布。 完全阻止光線進入花頭非常重要。

如何儲存大白菜?

如果一種豐收的作物放養了北京的捲心菜,那麼通過閱讀下面的建議可以提供這種蔬菜冬季的儲藏

  1. 對於儲存,彈性頭選擇與密集和新鮮的葉子沒有萎signs的跡象。
  2. 保存叉子的多汁性將有助於包裹食物薄膜。
  3. 蔬菜很好地保存在地窖和涼爽的酒窖中,在那裡沒有光照或陽光照射。
  4. 不要長期存放葉片之間的水分滴頭 - 它們很快就會開始腐爛並變質。

如何儲存布魯塞爾豆芽的冬季?

那些首先種植布魯塞爾級蔬菜或者只將它種植在一片土地上的人會好奇地知道如何儲存這種捲心菜,以便長時間保持它的原始特徵。

  1. 帶有 芽甘藍的 莖從根部下面的地面提取,然後將它們從葉上移開並懸掛在地窖或黑暗地窖中。
  2. 另外,灌木叢可以被挖掘並放置在一個潮濕土壤的盒子裡,這樣蔬菜就會保持多汁。 如果感冒早了,類似的方式可以延長蔬菜灌木的成熟期。
  3. 布魯塞爾豆芽的理想儲藏將通過將莖放置在恆溫0至+5度和濕度90%的黑暗地方來確保。

如何儲存大頭菜捲心菜?

可以通過選擇具有藍色的品種來確保大頭菜捲心菜的長期儲存。 輕質塊莖的保存能力差,即使在所有條件下都容易發生快速萎凋,或者腐爛和變質。

  1. 儲存莖的理想場所是涼爽的地窖或地窖。 它們與根一起從地面提取出來,然後葉子被撕下。 頭部放置在一層格子箱中。 在蔬菜架上或貨架上擺放蔬菜。
  2. 大頭菜甘藍所需的濕度為95-100%,理想的蔬菜儲存溫度為0到+2度。

保持紅甘藍

紅捲心菜 儲存更好,如果在兩天霜凍至-2度後切斷,會變得更加美味。 收穫後的蔬菜暫時懸掛在樹冠下,當葉子之間存在水滴時干燥,並且冷凍的水果被解凍。

  1. 對於長期儲存,只有濃密的叉子才適合。
  2. 有或沒有殘肢的頭可以懸掛在天花板上,橫樑上,放在通風的格子化的箱子里或懸掛的貨架上。
  3. 在黑暗的地窖或地下室中,濕度至少為95度的地方,可以為冬季適當貯藏白菜。
  4. 房間內的溫度不應超過+3度,以避免頭部萌芽和腐爛開始。
  5. 不要忘記使用食物薄膜的好處。 長時間包裹在兩層或三層頭部會保持清新多汁。