醬汁是製作 肉丸 的重要組成部分。 他們可以使盤子的平常表現多樣化，使其與眾不同。
我們提供各種準備酸奶油醬的肉丸，其中盤子變得非常柔嫩，具有令人難以置信的奶油味道。
如何為配方烹調酸奶油醬
配料：
- 酸奶油 - 500克;
- 小麥粉 - 30克;
- 洋蔥 - 85克;
- 胡蘿蔔 - 85克;
- 植物油 - 75毫升;
- 乾辣草藥 - 品嚐;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 香料 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 雞肉或 蔬菜肉湯 （如有必要）。
準備
準備肉丸醬，我們清理和shreden立方體或semirings洋蔥，胡蘿蔔削皮擦中間刨絲器。 將煎好的蔬菜精油放入平底鍋中，放入準備好的洋蔥，三分鐘後，將胡蘿蔔放在一起再炒三分鐘，倒入麵粉，再炒一下，再攪拌一兩分鐘，一小部分開始放酸奶油，繼續攪拌。
將醬汁煮沸，如有必要，加入肉湯再煮沸，然後倒入醬汁肉丸。 如果你想獲得更多的液體醬或者不足以覆蓋所有的肉丸，可能需要肉湯。
這種酸奶油醬適用於在烤箱烹飪肉丸。
酸奶醬肉丸 - 食譜
配料：
- 酸奶油 - 300克;
- 小麥粉 - 30克;
- 洋蔥 - 85克;
- 胡蘿蔔 - 130克;
- 甜保加利亞辣椒 - 130克;
- 芹菜根 - 50克;
- 歐芹根 - 50克;
- 植物油 - 75毫升;
- 乾辣草藥 - 品嚐;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 香料 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 砂糖 - 味道;
- 雞肉或蔬菜肉湯 - 250毫升。
準備
清洗洋蔥，立方體切碎，用煎鍋煎製成精油，直至半透明。 然後，我們將所有其他的蔬菜，先前清理和切碎，盡可能小，並在適度的熱量下攪拌，直至軟化。 現在加入酸奶油，將麵粉發酵，將其混合以除去塊狀物並倒入煎鍋中。 漂亮的內容，用鹽，糖和香料調味，讓它煮沸，在安靜的火中沸騰幾分鐘，然後用準備好的醬汁倒入肉丸。