蛋白質的吸收限於一餐嗎？ 對於參與健身的人來說，這個問題非常重要。
每天多少蛋白質？
成年人必需的每日蛋白質需求量應至少為100克。 正是這種量的蛋白質才能正常運作。 降低推薦比率會導致肌肉萎縮症的嚴重後果。
一次消化多少蛋白質？
這種營養素在每種有機體中的同化速率是不同的。 消化和隨後的消化取決於以下因素：
- 酶的正常功能;
- 正確的胃腺功能。
值得注意的是，蛋白質同化的限制速率尚未確定。 然而，大量的日常使用可以顯著降低其同化的百分比。
不幸的是，對於每餐吸收多少蛋白質的問題沒有明確的答案。 一切都取決於特定生物體的功能，其同化率和小腸對蛋白質的吸收速率。 一天之內，它可以吸收不超過500-700克。 然而，一次獲得的蛋白質越多，其被吸收的時間越長。 因此，獲得的任何蛋白質的量將被大約百分之九十同化，但是這個過程需要相當長的時間。
動物或蔬菜吸收哪種蛋白質更好？
對於正常的全身功能，身體需要兩種蛋白質。 動物的來源是肉製品，海鮮，雞蛋， 奶酪 。 豆類中含有最大劑量的蔬菜。 其消化速度比消化動物蛋白質快很多倍。 但他一個人不會帶來正確的結果。 為了獲得這些好處，這兩種物質必須結合在一起。