很多時候，新手廚師都會考慮從甜瓜中煮熟什麼，稍後我們的文章中會介紹一些有趣的想法。
醃製甜瓜
配料：
- 醋6％-200毫升;
- 甜瓜-500克;
- 丁香 - 1芽;
- 水 - 200毫升;
- 蜂蜜 - 30克;
- 鹽-10克;
- 肉桂 - 品嚐。
準備
把蜂蜜放在水里，鹽和丁香加肉桂，放在盤子上，等待煮沸。 然後加入醋，把它關掉，讓醃泡汁冷卻。 將足夠成熟的瓜漿分開，切成小立方體，放入玻璃瓶中，倒入冷醃料。 將蓋子用蓋子蓋緊，放入一個消毒容器中，在容器中澆水，使蓋子覆蓋罐頭高度的三分之二。 煮甜瓜約40分鐘，然後滾動。
在multivark中與甜瓜餡餅
配料：
- 瓜 - 0,5個。 平均規模;
- 香蘭素 - 品嚐;
- 雞蛋 - 2個;
- 糖 - 0.75杯;
- 黃油 - 40克;
- 麵粉 - 2杯。
準備
我們從瓜中除去種子，但留下皮膚，然後將其切成小方塊並用中號刨花機將其揉搓。 您也可以使用攪拌器，但必須事先清洗水果。 我們將黃油融化並將蛋黃和蛋黃分開。 在香瓜中加入香草，蛋黃，糖和黃油，用攪拌器徹底攪拌。 再撒上麵粉再拂。 不粘容量multivarka不能潤滑，鋼更好地擦一點油。 將麵團倒入碗中，一面放置45分鐘的“烘焙”模式，另一面放置20分鐘以使餅放在另一面。 冷卻後，將產品撒上糖粉。
一個簡單的甜瓜果醬配方
配料：
- 瓜漿 - 1公斤;
- 糖 - 725克;
- 檸檬 - 1個。
準備
用檸檬片，切開皮膚，切成細條。 把它放在平底鍋裡，加入糖，擠出整個檸檬汁。 填充所有50毫升熱水。 在小火上煮糖漿，等待糖完全溶解。 將甜瓜剝皮，切成立方體，將其倒入糖漿中，並將混合物重新煮沸。 之後，把果醬從盤子上放下，放入大約10-12小時進行灌注。 再次煮沸混合物並冷卻。 第三次重複此操作後，將準備好的果醬倒入滅菌的罐中並關閉。
甜瓜蜜餞的原始配方
配料：
- 葡萄酒 - 2湯匙。 匙;
- 瓜 - 250克;
- 檸檬酸-1撮;
- 李子 - 8個;
- 糖 - 0.75杯;
- 水 - 3杯。
準備
將糖倒入水中，放在盤子上，煮糖漿。 煮沸後，應煮沸約4-5分鐘。 將李子切成兩半，取出石塊並將其扔入糖漿中。 等待它煮沸，冷卻一下，然後加入酒，把甜瓜漿，切成小塊。 加入少許檸檬酸，將蜜餞倒在先前消毒過的玻璃瓶上並捲起來。
甜瓜和桃子餡餅
配料：
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 1茶匙;
- 牛奶 - 1.5杯;
- 酵母 - 35克;
- 雞蛋 - 1個;
- 麵粉 - 5杯;
- 黃油 - 40克。
- 填充：
- 甜瓜漿 - 300克;
- 橙色 - 1個;
- 糖 - 1.5杯;
- feijoa - 300克;
- 桃（無坑） - 300克。
準備
在牛奶中放入融化的黃油，酵母，預先浸泡在少量熱水，糖，鹽和蛋中。 之後，逐漸加入麵粉並揉成中等麵團。 當它停止糾纏時，將它放置在溫暖的地方大約幾個小時。
從桃子提取骨頭，並用瓜和費約果去除果皮。 將瓜和桃切成小塊並與費約果混合，通過絞肉機。 充分混合，倒入糖和橙皮，用中號刨花預先揉搓。 將填充物放置在陰涼處2-3個小時左右。
走近麵團，分成3×3厘米的方塊，將它們卷好，並將水果餡放在中間。 連接蛋糕的邊緣並小心塗覆它們。 用油潤滑烘烤板，撒上麵粉並在其上放上餡餅。 它們烤約半小時（烤箱溫度應該是180度）。