您可以在咖啡中加入冰淇淋球,而不是濃稠的奶油或攪打奶,這樣可以使飲料變得更柔軟,更甜,更酷 - 這是您在炎熱季節所需要的。 如何用冰淇淋製作咖啡,我們將在下面的食譜中講述。
黑咖啡配冰激凌的食譜
黑咖啡Affogato alcaffè是一種傳統的意大利飲料,融合了濃縮咖啡和香草冰淇淋。 製作這種咖啡的困難在於需要使用咖啡機,因為在普通的土耳其濃咖啡中不能接受烹飪。
配料:
- 黑咖啡 - 2茶匙;
- 水50毫升;
- 香草冰淇淋 - 2個球。
準備
在製作咖啡之前,確保冰淇淋完全冷凍,具有稠密的稠度,並且不會立即在杯中融化。
將咖啡壓制並放入咖啡機中,將泡沫濃咖啡倒入小玻璃玻璃杯中,並用幾個香草冰淇淋球裝飾。
冰激淋與冰鮮咖啡
配料:
- 研磨咖啡 - 1/4;
- 巧克力糖漿 - 半桌;
- 糖 - 1/4的項目;
- 水 - 1½st。;
- 霜 - 2項;
- 香草冰淇淋;
- 薑汁麥酒 - 2湯匙。
準備
煮咖啡與巧克力糖漿和糖混合,我們冷卻約6-8小時。 在咖啡混合物中加入奶油和薑汁啤酒 ,倒入眼鏡並加入每對香草冰淇淋球。
冷咖啡冰淇淋冰淇淋
配料:
- 冰塊 - 1件;
- 香草冰淇淋;
- 濃咖啡 - 3/4的物品;
- 牛奶 - 半個世紀;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 鮮奶油 - 裝飾。
準備
在咖啡杯的底部放置幾塊冰塊和一個冰淇淋球,用剛煮好的咖啡和糖倒入冷的食材,加入牛奶調味。 我們用奶油和巧克力片裝飾冷咖啡。
雞尾酒的咖啡和冰淇淋
對於那些喜歡冰淇淋而不是咖啡的人,我們建議更換新鮮釀造的美式,雙份巧克力糖漿或可可,在這種情況下,甚至可以給兒童飲用。
配料:
- 沖泡咖啡 - 150毫升;
- 牛奶 - 半個世紀;
- 奶油 - 1湯匙。 勺子;
- 巧克力糖漿 - 2湯匙。 匙;
- 香草精 - 1茶匙;
- 紅糖 - 1茶匙;
- 香草冰淇淋;
- 鮮奶油。
準備
煮咖啡,並完全冷卻它。 牛奶,香草精,一匙奶油和糖用攪拌機攪拌。 在玻璃杯底部倒入巧克力糖漿,放入一個香草冰淇淋球,倒入所有咖啡,然後加入奶油,牛奶和糖的混合物。 我們用奶油裝飾咖啡雞尾酒。
咖啡加冰淇淋和“花生醬”
事實上,“花生醬”可以用任何其他巧克力醬代替。
配料:
- 牛奶 - 1項;
- 香草精 - 1/2茶匙;
- 粒狀咖啡 - 1½茶匙;
- “花生醬” - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 香草冰淇淋;
- 奶油,可可粉,巧克力碎屑 - 用於裝飾。
準備
用熱牛奶倒入粒狀咖啡,加入少許糖。 將咖啡混合物與2湯匙巧克力醬混合。 在玻璃杯的底部,我們放了一個香草冰淇淋球,將它倒入咖啡巧克力混合物中,並用奶油裝飾所有東西。
咖啡與冰淇淋
配料:
- 現煮咖啡 - 150毫升;
- 冰淇淋 - 100克;
- 鮮奶油
- 巧克力碎屑;
- 咖啡糖漿。
準備
在玻璃底部,我們放了幾個冰淇淋球,倒入咖啡糖漿,倒入所有冷卻的咖啡,並在上面裝飾奶油。 用 巧克力片,切碎的糖果或糖粉撒上 咖啡玻璃杯 。