在其他類型的麵包中，瘦玉米餅是最多變的和功能性的。 蛋糕可以像這樣吃，浸入醬汁或包裹你最喜歡的餡料。 除此之外，即使沒有烘烤麵包的特殊技能，它們的製作速度也非常快並且更容易。
四旬齋在平底鍋上煎蛋糕
甜糕點 - 像煎餅，你可以吃溫暖，撒上糖粉或除了新鮮水果和果醬之外。 這些扁餅的配方來自印度，包含紅薯，但在我們的現實中，如果沒有紅薯，您可以使用胡蘿蔔或南瓜。
配料：
- 麵粉 - 355克;
- 酵母-5克;
- 糖-10克;
- 紅薯 - 1塊;
- 豆奶 - 55毫升。
準備
將紅薯切成立方體並烘烤。 當碎片變軟時，將它們冷卻並切碎。 在甜豆漿中單獨稀釋酵母（可以用水代替）。 將酵母溶液倒入土豆中，然後加入麵粉。 當麵團放在一起時，將其放置半小時，然後分成幾部分並滾動。 每個玉米餅都用溫熱的油在兩邊煎半分鐘。
黑麥黑麥麵包 - 食譜
如果你喜歡用各種配料填充蛋糕，那麼記住這些黑 麥皮塔餅 的配方。 在烹飪過程中，它們膨脹，在中間形成一個空腔，便於填充任何優選的成分。
配料：
- 黑麥麵粉 - 180克;
- 小麥粉 - 160克;
- 蜂蜜 - 5毫升;
- 酵母 - 2茶匙。
- 水230毫升;
- 植物油 - 25毫升。
準備
蜂蜜在溫水中稀釋並撒上酵母。 5分鐘後，將植物油倒入活化酵母溶液中並混合。 將兩種麵粉混合在一起，並將液體組分倒入其中。 Lipkovatoe麵團放在麵粉撒粉桌上，揉成光滑。 將麵團球分成8等分，每捲滾動並將烘焙的羊皮紙在230度下放置5分鐘。
四旬齋蛋糕鹽水
配料：
- 麵粉 - 355克;
- 發酵粉 - 5克;
- 橄欖油 - 55毫升;
- 黃瓜鹽水 - 235毫升。
準備
將第一對乾燥成分混合在一起，然後加入鹽。 將黃瓜鹽水和黃油加入到所得混合物中並開始混合。 當聚在一起時，進入工作台並繼續加工麵團直至其變得有彈性。 將模製塊放入加熱半小時，然後繼續在乾燥的煎鍋中滾動和煎炸。
扁豆蛋糕在烤箱裡
如果你喜歡focaccia，那麼這個精心製作的意大利蛋糕的精益版本將不勝枚舉。 豐富的橄欖油使現成的麵包豐盛而溫和，並且您可以使用多種新鮮草藥添加更多的風味。
配料：
- 麵粉 - 490克;
- 酵母-10克;
- 水 - 290毫升;
- 橄欖油 - 65毫升;
- 大鹽 - 10克;
- 迷迭香小枝 - 2個。
準備
在麵粉中心，用溫水稀釋酵母。 揉軟麵團並開始將橄欖油放入其中。 將油性麵團塗抹在一層單一的製服上，然後在整個表面上製作小凹槽，撒上鹽和葉子，加入迷迭香。 送蛋糕半個小時，然後在200度烘烤半個小時。
四旬齋蛋糕 - 食譜
配料：
- 麵粉 - 290克;
- 酵母-10克;
- 幹蒜 - 1茶匙;
- 啤酒 - 225毫升;
- 橄欖油 - 35毫升。
準備
應稍微加熱啤酒，然後與酵母和乾蒜混合。 將麵粉加入酵母溶液中並揉麵團8分鐘。 將準備好的麵團與黃油混合，然後放置半小時。 當採取麵團片，伸展他們，並且然後油煎他們在一個充分地加熱的格柵。