今天我們會告訴你如何準備一個多汁的醬油雞。 這道菜將成為您餐桌上的美妙裝飾，或者簡單地將日常菜單多樣化。
在平底鍋中醬油雞
配料：
- 雞肉 - 300克;
- 醬油 - 100毫升;
- 咖哩 - 一捏;
- 大蒜幹 - 1茶匙;
- 玉米澱粉 - 1湯匙。 勺子;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 辣椒 - 如果需要的話。
準備
首先，我們準備一個醬油雞醃料。 在一個碗裡，倒入醬油，扔咖哩和大蒜。 然後加入澱粉，用香料調味並混合至均勻。 現在把雞放入醃料中，放25分鐘。
在煎鍋裡倒油，把它暖起來扔出辣椒。 將它煎幾分鐘，然後小心地將它拿出來扔掉。 接下來，我們將醬油雞放入香油中，用中火炒熟至熟。
蜂蜜醬油雞肉
配料：
- 雞腿 - 1公斤;
- 醬油 - 100毫升;
- 蜂蜜 - 2茶匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 植物油 - 30毫升;
- 新鮮蔬菜 - 1束;
- 燈泡 - 1個。
準備
整條腿被洗淨，瀝乾並切成碎片。 我們處理燈泡，撕開半圓形，並通過新聞擠壓大蒜。 在一個小碗裡，將醬油與蜂蜜混合，加入洋蔥，大蒜和切碎的蔬菜。 徹底混合所有東西，然後放入所得的滷汁肉。 3小時後，將鍋加熱，倒入油並放出雞塊。 將它們煎至金黃色，然後輕輕轉向另一邊。 然後，我們倒入一點醬汁，醃製肉類，扔洋蔥，蔬菜，並把盤子準備好。
醬油雞肉食譜
配料：
- 雞肉片 - 800克;
- 醬油 - 5湯匙。 匙;
- 蜂蜜 - 0,5項;
- 燈泡 - 1個;
- 芝麻油 - 0.5茶匙;
- 芝麻 - 掐;
- 大蒜 - 2瓣;
- 蛋清 - 2個;
- 玉米澱粉 - 4湯匙。 匙;
- 保加利亞紅辣椒 - 0,5個;
- 保加利亞青椒-0.5個;
- 香料。
準備
在一個碗裡，將蜂蜜，醬油，芝麻油，芝麻和切碎的大蒜混合在一起。