餡餅用雞蛋和蔥 - 從不同的麵團最美味的食譜

雞蛋和大蔥餡餅 一直都是 這是在春季烤製的最美味的食物之一。 今天，買洋蔥羽毛 - 這不是一個問題，雖然用新鮮草藥可以獲得更多的多汁烘烤。 餡餅可以煮熟或煎炸，加入大米或捲心菜。

如何用蛋和洋蔥做餡餅？

帶雞蛋和蔥的餡餅很容易準備，有開菲爾的簡單食譜，但如果遵循經驗豐富的家庭主婦的指示，應付酵母並不困難。 你可以添加更多的菠菜，酢漿草，蒔蘿，香菜，野蒜。 最初的味道會給蕁麻，牧羊人的包的芽。 如果你知道一些小竅門，那麼來自蔥和雞蛋的餡餅會變得多汁，而麵團 - 柔軟，

1. 洋蔥不僅需要切割，而且要揉搓一點點油膏讓果汁。
2. 在混合物中加入幾勺酸奶油以達到多汁。
3. 要立即製作餡餅，否則填充將“浮動”。

洋蔥和雞蛋炒肉餅

最簡單的食譜 - 用雞蛋和大蔥煎製餡餅，酵母可以製成酵母，而且通常是：在開菲爾，酸奶油，牛奶上。 為了烹飪，你需要一個深煎鍋，以便烘烤可以自由地“漂浮”在油中。 只需要大批量的模具就不需要了，可以脫水，更好 - 在煎鍋上爬幾次。

成份 ：

• 酵母 - 20克;
• 水240毫升;
• 牛奶 - 250毫升;
• 雞蛋 - 4個;
• 鹽 - 1茶匙;
• 麵粉 - 2-3項;
• 大蔥 - 100克。

準備

1. 將溫牛奶和水混合，稀釋酵母和糖。
2. 在泡沫蓋升起時放置5分鐘。
3. 打蛋和鹽，倒入混合物中，加入麵粉。
4. 揉麵團，擱置一小時。
5. 將切碎的洋蔥與煮雞蛋混合，加入鹽，放入黃油。
6. 麵團麵團，離開20分鐘。
7. 添加派，每邊炒。

洋蔥和雞蛋在烤箱中的小餡餅

在烤箱中獲得最美味的雞蛋和洋蔥餡餅，稱為爐子類似物。 對於這個食譜，最好取一個酵母麵團，這樣的烘烤不會持續很長時間。 您可以揉搓黃油：牛奶或酸牛奶，雞蛋和黃油。 原味將為餡料添加新鮮的茴香。

成份 ：

• 牛奶 - 250毫升;
• 幹酵母 - 2茶匙;
• 蛋 - 1個;
• 糖 - 2湯匙。 l;
• 麵粉 - 3-4項;
• 雞蛋 - 4件;
• 大蔥 - 3捆。

準備

1. 用溫牛奶稀釋酵母，鹽和糖。
2. 雞蛋用黃油捶打，倒入混合物中，倒入麵粉。
3. 揉麵團，離開1.5小時。
4. 雞蛋切碎，與切碎的洋蔥，鹽混合。
5. 粘貼餡餅，把它們放在烤盤上，等到它們升起。
6. 帶雞蛋和蔥的烤餡餅煮15-20分鐘。

洋蔥和雞蛋在酸奶上的餡餅

如果您需要短時間準備“點心”，則可以用雞蛋和蔥做快餅。 麵團在酸奶中揉捏，這樣可以節省很多時間在勺子上。 烘烤變得柔軟，非常美味，帶有紅色的外殼，在幾分鐘內用煎鍋煎炸。

成份 ：

• 克菲爾 - 300毫升;
• 蛋 - 1個;
• 糖 - 1,5湯匙。 l;
• 麵粉-3.5項;
• 蘇打水 - 1茶匙;
• 雞蛋 - 10個;
• 洋蔥 - 1捆;
• 蒔蘿 - 1束;
• 酸奶油 - 3湯匙。 l;
• 瘦油 - 3湯匙。 湖

準備

1. 篩麵粉，加鹽。
2. 用糖打兩個雞蛋，倒入熱酸牛奶，瘦油，攪拌。
3. 用麵粉稀釋至液態酸奶油。
4. 蘇打用醋熄滅，倒入。
5. 加麵粉，揉麵團，離開半小時。
6. 將切碎的洋蔥與煮雞蛋和酸奶油，鹽混合。
7. 去皮餡餅，煎至紅潤。

雞蛋和洋蔥在牛奶中的餡餅

柔軟多汁 - 牛奶中的雞蛋和蔥。 酵母溶解得很好，原來是用來煎炸的優質麵團。 這樣的烘烤很美味，而且在冷卻狀態下，你可以加入你喜歡的調味料。 洋蔥不苦，它需要幾分鐘時間在貧油中炒，最好 - 精煉，無味。

成份 ：

• 蛋 - 10個;
• 糖 - 2湯匙。 l;
• 牛奶 - 0.5升;
• 幹酵母 - 1包;
• 麵粉 - 1公斤;
• 黃油 - 50克;
• 洋蔥 - 3捆。

準備

1. 用糖打3個雞蛋，倒入熱牛奶。
2. 在混合物中用麵粉稀釋酵母，離開半小時。
3. 加入油，麵粉，揉搓，放置一小時。
4. 雞蛋和洋蔥餡餅的麵團應該是有彈性的。
5. 將切碎的煮雞蛋和洋蔥混合。
6. 在兩邊添加餡餅和魚苗。

捲心菜，洋蔥和雞蛋的餡餅

女主人發明了另一個，不遜色於帶有雞蛋和大蔥的餡餅的美味食譜 - 加入捲心菜。 這使得填充物更加飽和，並且補充少量基本成分，如果它們中沒有很多成分。 麵團在牛奶中揉捏，在烤箱中烘烤。

成份 ：

• 牛奶 - 250毫升;
• 酵母 - 25克;
• 人造黃油 - 150克;
• 糖 - 3湯匙。 l;
• 麵粉 - 3-4項;
• 捲心菜 - 0.5分叉;
• 洋蔥 - 1捆;
• 雞蛋 - 3件;
• 黃油 - 50克。

準備

1. 用糖搗碎酵母，倒入溫熱的牛奶，在高溫下放置15分鐘。
2. 加人造黃油，鹽和研磨。
3. 倒入麵粉，揉麵團，離開2小時。
4. 切好白菜放在黃油裡。
5. 熟雞蛋和切碎的洋蔥，拌白菜。
6. 將烤蛋餅和雞蛋和蔥混合，烤15分鐘。

與蛋和蔥的酥皮點心

您可以通過用洋蔥和雞蛋製作酥皮糕點讓家人或客人感到驚喜。 這大大節省了揉麵酵母麵團的時間，泡芙最好以現成的形式購買。 不禁止自己做，但配方非常複雜，需要一個多小時，仍然有損壞麵團的風險。

成份 ：

• 麵團 - 500克;
• 雞蛋 - 3件;
• 大蔥 - 100克;
• 黃油 - 20克。

準備

1. 雞蛋煮沸，切碎，用鹽和黃油研磨，加入切碎的洋蔥。
2. 將麵團切成長方形，每面切成一半，切成3個切面。
3. 整個部分放餡，滾。
4. 放在烤盤上，撒上麵粉，油脂和一個生蛋黃。
5. 用蛋和蔥烤蛋糕酥，直到30分鐘。

餡餅加米飯，雞蛋和蔥

用米飯，雞蛋和洋蔥完全替代工作午餐肉餡餅，這種餡料是最令人滿意的，完美地滿足了飢餓感。 美味地結合味道和雞肉湯。 大米適合任何品種，因為可以蒸熟的速度烹飪。 蒔蘿，酢漿草或歐芹被添加到餡料中。

成份 ：

• 大米 - 100克;
• 雞蛋 - 6個;
• 大蔥 - 1束;
• 黃油 - 100克;
• 麵粉 - 4項;
• 酵母-10克;
• 糖 - 2湯匙。 湖

準備

1. 煮大米，加油，冷卻。
2. 在溫水中，稀釋酵母，鹽和糖。
3. 加麵粉，揉麵團，離開一小時。
4. 洋蔥和煮雞蛋碾碎，與米飯混合。
5. 做餡餅，炒到紅色的地殼。

土豆餅配雞蛋和洋蔥

如果遊客出乎意料地要偷看，而且有財務狀況 - 情況緊張，那麼女主人就可以最好地展示自己的原始盤子，如 土豆 ，雞蛋和蔥。 隨著酸奶油和大蒜肉汁，你會得到一個很好的享受，你可以為他們提供酸菜。

成份 ：

• 土豆 - 600克;
• 雞蛋 - 8個;
• 麵粉 - 6湯匙。 l;
• 洋蔥 - 1束。

準備

1. 煮土豆，倒出水，搗碎或用攪拌器打碎，冷卻。
2. 加2個雞蛋，麵粉，揉成麵團。
3. 將切碎的洋蔥與煮雞蛋混合。
4. 擀平餅，放入餡料，抓住邊緣。
5. 用雞蛋和大蔥將 馬鈴薯煎餅 煎至金黃色。

洋蔥和雞蛋從皮塔餅麵包

如果有計劃外的野餐或夏季別墅，您可以快速地從 餡餅 麵包中製作 雞蛋 和蔥。 這是一支真正的魔杖救援魔杖，對於沒有經驗的家庭主婦來說，做出這樣的待遇非常簡單。 主要的是多汁的填充，即使是冷的形式，這道菜也會保持美味。

成份 ：

• lavash - 2件;
• 雞蛋 - 8個;
• 大蔥 - 1束;
• 硬奶酪 - 30克;
• 酸奶油 - 3湯匙。 l;
• 蒔蘿 - 1束。

準備

1. 綠色切碎的洋蔥，煮雞蛋和奶酪篦，拌勻。
2. 加入酸奶油，鹽和胡椒。
3. 將每個皮塔葉切成6個方格。
4. 在正方形的邊緣放上幾個勺子的填充物，圍繞邊緣捲起，滾入管內。
5. 放入模具，潤滑生雞蛋。
6. 烘烤25分鐘。

懶洋洋的洋蔥和雞蛋餡餅

對於非常繁忙的女性而言，最快速和最簡單的食譜是 帶有雞蛋 和蔥的 懶肉餅 。 這個名字不言而喻，它是同一道菜，看起來更像一個煎餅，它的準備 - 類似。 這些派不那麼通風，但味道不遜於烘烤。 麵團在開菲爾上揉捏。

成份 ：

• 克菲爾 - 1件;
• 雞蛋 - 3件;
• 麵粉 - 250克;
• 蘇打水 - 1茶匙;
• 大蔥 - 1束。

準備

1. 將開菲爾和蘇打水混合，加入麵粉，1個雞蛋，鹽。
2. 稀釋麵團濃稠稠的奶油。
3. 洋蔥和煮雞蛋碾碎，結合。
4. 倒入麵團，攪拌。
5. 舀起一把勺子，倒入煎鍋裡，從兩面煎至地殼。