葡萄蜜餞是最美味的罐裝飲料，所以必須為冬季做好準備。 這種飲料是所有孩子都喜愛的，假期時它首先被喝醉。
為了獲得最初的口味，您可以將其他水果或漿果添加到蜜餞中，而不需要消毒就不會有困難。
在沒有消毒的情況下，為冬季配備李子和葡萄
配料：
- 糖 - 375克;
- 梅 - 975;
- 葡萄 - 550克;
- 水。
準備
李子洗淨後輕輕剪下，取出骨頭。 葡萄在水中浸泡半小時。 送水果乾淨，徹底洗淨的壇子，倒入沸水中靜置10分鐘。 然後將所有的水倒入鍋中，放入糖中，等待糖漿沸騰。 煮開罐子上的水，然後滾動它們。 用溫暖的毯子包裝瓶子，放涼。 它長期存放在地下室。 但最好將這類水果飲料儲存不超過2年。
伊莎貝拉葡萄的冬季
從伊莎貝拉葡萄，你會得到令人驚訝的豐富飲料，無論是葡萄酒還是不含酒精的蜜餞。 當你想喝特別的東西時，這種保護肯定會有所幫助。
配料：
- 水;
- 葡萄 - 455克;
- 糖 - 275克。
準備
葡萄選擇一個成熟的，洗它，並從被寵壞的漿果中挑選。 然後取出小枝。 消毒蒸汽上的罐子和蓋子。 然後用容量四分之一的葡萄裝滿容器。
在一個鍋裡，煮沸水，加入糖，用勺子攪拌，煮沸直至晶體完全溶解。 然後用熱糖漿輕輕地塞滿葡萄，蓋上蓋子，等待幾分鐘。 然後輕輕地將糖漿倒入平底鍋中，等待它再次沸騰，並立即用葡萄罐裝滿。 攪拌蜜餞的蓋子，在黑暗的地方放置幾天。 讓這個愉快的環境保持涼爽。
桃子和葡萄sultana冬季的蜜餞
配料：
- 去皮桃子 - 350克;
- kishmish - 150克;
- 水 - 2升;
- 糖 - 170克。
準備
從去皮的桃子中取出骨頭。 如果水果很大，將它們切成片，放入罐中。 現在準備葡萄。 它必須清洗，從樹枝和壞漿果清理。 把蘇丹娜倒入桃子罐子裡。
從水和糖製備甜糖漿。 用煮沸的糖漿填充水果並蓋上蓋子。 在這種形式下，飲料應該至少24小時。 第二天，排出糖漿，等待它再次沸騰，再次倒入水果，然後軟木塞。
如何從冬季的白葡萄和梨製備蜜餞？
這種飲料變得特別可口，非常甜，你可以說含糖。 因此，在食譜的構成中，增加了味道的檸檬酸平衡。
配料：
- 白葡萄（kishmish或馬斯喀特） - 375克;
- 梨Duchesse - 6個;
- 檸檬酸 - 2掐;
- 糖 - 175克。
準備
把樹枝和樹枝分開。 梨切成兩半，每半切另三部分，切下種子。 消毒蒸汽上方的罐子，並將水果散佈在其中。 將水果倒入沸水中四分之一小時，然後將水倒入合適的平底鍋中，加入糖，等到糖漿沸騰，所有的糖溶解。 在每個罐子裡加入少許檸檬汁，然後用熱糖漿倒入罐中。 滾動罐子，立即用溫暖的毯子包裹起來，讓它冷卻。 它整個冬天都存放在陰涼的地方。