芯片是一種受歡迎的產品，深受成人和兒童的喜愛。 但是，我們都知道，這種美味的美味不僅不利於我們的身體，而且對他有很大的傷害。 你知道，紅薯，脆皮和香味的薯片不僅可以從土豆中提取。 讓我們盡可能不要失去這種快樂，我們將一起準備茄子有用的薯片。
炸茄子薯條
配料：
- 茄子 - 3件;
- 麵粉 - 100克;
- 鹽 - 味道;
- 香料 - 品嚐;
- 植物油 - 用於油炸。
準備
將茄子洗淨，曬乾並切成薄片。 每一片鹽都在兩層紙巾之間仔細鋪開，我們把紙板放在上面，並把負載放在紙巾上。 一旦茄子將果汁，我們拿出切片，我們烘乾它，我們把它放在麵粉中，炒到準備和溫暖的植物油金黃。 然後將完成的芯片轉移到餐巾紙上，讓多餘的油排出。
茄子芯片在微波爐
配料：
- 茄子 - 2件;
- 植物油 - 50毫升;
- 鹽，香料 - 品嚐。
準備
茄子小心洗淨，用毛巾擦淨，切成薄片。 然後，每片在冷水流下再次洗滌並徹底乾燥。 我們將茄子倒入塑料袋中，倒入少許植物油，加入香料調味，加鹽，封好包裝並大力混合所有東西。 現在把切片放在微波爐托盤上，並以750瓦的高功率烤5分鐘。 我們 的微波芯片 已準備就緒！ 我們為桌子服務，並享受其驚人的味道。 在準備過程中，您可以根據自己的判斷和口味使用地面辣椒粉，普羅旺斯香草，蒜鹽，碎幹蒜，薑黃和其他香料。
美味的茄子芯片在烤箱裡
茄子芯片只有在特殊醃泡汁中預浸12小時才能令人難以置信的美味和脆脆，而且最重要的是整晚。
配料：
- 茄子 - 2個。
對於滷汁：
- 香醋 - 3湯匙。 匙;
- 橄欖油 - 3湯匙。 匙;
- 鹽 - 捏;
- 糖 - 1茶匙。
準備
讓我們弄清楚如何製作芯片 。 因此，我們準備醃泡汁：將香醋和橄欖油混合均勻。 然後加入少許鹽，糖調味，混合和調味。 因此醃料應該變得相當甜，而不是酸醋。
茄子洗淨，用毛巾擦乾，切掉尖端並切成厚度相同的薄板。 接下來，將每片放入盛有醃泡汁的碗中，混合，用食物薄膜緊緊收緊，並在冰箱中清潔12小時。 定期地，每2小時，將茄子輕輕混合以適當地製成滷汁，浸泡在所有的塊中。 在最後