許多家庭主婦的家庭準備不僅限於醃菜，蜜餞和果醬。 例如，您可以在一個罐子裡選擇salo，以及我們現在會告訴您的最美味的食譜。 這種開胃菜是由任何，甚至是溫和的桌子多樣化。
在罐子裡醃培根有多美味？
配料：
- 鹽 - 300克;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 月桂乾葉 - 2片;
- 生豬油 - 1公斤。
準備
首先，準備一個3公升的罐子：挖它，消毒並用毛巾擦乾。 Salo被處理，沖洗並切成相同尺寸的小塊。 鹽與胡椒粉混合，然後加入細碎的干月桂葉。 現在用芳香的混合物揉搓脂肪塊，然後將其餘的倒入備好的罐頭底部。 將各層肉製品緊緊地舖在彼此的層面上，每層都用細鹽醒來。 當脂肪填滿整個罐子時，倒上一小塊鹽，用蓋子蓋緊容器。 如果您想保持產品更長時間，最好滾動工件。 就這樣，銀行里可口的脂肪，幾天即可使用。
在罐子裡用鹽水製作美味的沙拉食譜
以這種方式醃製的Salo可以長時間存放，將其緊緊包裹在紙袋中並放入冰箱中。 同時，它很容易用鋒利的刀切割，並填充廚房美味和獨特的香氣！ 自己檢查一下！
配料：
- 大蒜 - 3個頭;
- 胡椒豌豆 - 15個;
- 水 - 1升;
- 非碘鹽 - 5湯匙。 匙;
- 脂肪 - 1公斤。
準備
預先沖洗三升罐，消毒並準備蓋子。 在一個小鍋裡煮鹽水的水，然後冷卻到溫暖的狀態。 將大蒜從外皮上清除，切成小塊，然後在攪拌機或咖啡研磨機中研磨黑胡椒。 現在將香料與過濾後的冷水混合併丟棄未消毒的鹽。 Salo沖洗，蘸一條毛巾並切成細長的小板。 分層疊放，彼此更緊密，直到完全填充整個罐子為止。 然後輕輕倒入冷鹽水中，用蓋子蓋上容器並放入冰箱中3天。 在時間的盡頭，一個罐子裡的鹽水中的美味沙拉已經可以使用了！ 如果你烹製了大量的鹽漬脂肪，那就把它從罐子裡拿出來，用餐巾輕輕拍打每一塊，然後折疊成一個袋子，放在冰箱裡存放。
罐子裡煮得最肥美的食譜
配料：
- 豬油生肉加一層肉 - 1公斤;
- 大蒜 - 品嚐;
- 鹽海大;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 月桂乾葉 - 2片;
- 孜然 - 隨意 。
準備
帶有夾層的Salo被清洗，我們用毛巾浸漬並切成厚層。 大蒜被清洗，切片和紅燒豬油，用小刀做小刀。 從海鹽，地面黑色