這道菜非常簡單，很快就準備好了。 來自瑞典的肉丸是一種美味，令人滿意和通用的菜餚，適合大人和小孩。 其準備的變化很多：有人添加麵包，有人 - 大米或麵粉。 接下來，我們會告訴你一些多變量的酸奶油醬肉丸的最流行的食譜。
番茄酸奶油醬中的multivark中的雞肉丸子
配料：
- 切碎的雞肉 - 1公斤;
- 圓米飯 - 1杯;
- 蛋 - 1個;
- 脂肪酸奶油 - 0.5杯;
- 麵粉 - 60克;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 1個頭;
- 精煉油;
- 香料 ;
- 鹽。
準備
番茄酸奶醬汁中的肉丸開始用米飯做飯。 我們洗幾次，並用熱水充滿半小時。 其中一些稍微沸騰，但在浸泡的版本中會保持完整，並且在熄滅時不會脫氧。 將碎肉與切碎的洋蔥，大米和雞蛋混合。 Solim，你可以加香料。 我們混合好。
我們在“熱”模式下啟動multivark。 我們形成的球，以便他們不會崩潰時，他們全部都被炸掉。 十分鐘就足夠了，主要是肉丸抓住了。
在另一個碗中，將番茄醬和酸奶油與兩杯水混合併在那裡篩麵粉。 徹底混合。 所有的烤肉丸再次加入到multivark並打開“淬火”。 填充醬汁，它應該幾乎完全覆蓋肉丸。
在酸奶油醬multivark魚肉丸
配料：
- 鱈魚 - 1胴體;
- 蛋 - 1個;
- 洋蔥 - 3個頭;
- 黃油 - 3湯匙。 匙;
- 大米 - 90克;
- 磨碎的麵包屑 - 45克;
- 小麥粉 - 150克;
- 肉湯 - 1杯;
- 酸奶油 - 300毫升;
- 精煉油;
- 香料，鹽。
準備
首先，煮米飯，在這個過程中，讓魚片通過絞肉機兩次。 一個燈泡也是如此。 大米煮熟了，我們總是把它扔回漏勺中，讓它冷卻下來。 將碎肉與雞蛋，洋蔥和大米混合，如果它變成液體，可以將少許麵粉混合併使混合物達到所需的稠度。 索利姆，胡椒粉，你可以添加Proven的混合物
根據經典配方製作酸奶醬肉丸。 所有也在“熱”模式下，融化黃油，倒入4湯匙。 麵粉匙。 所有這些都必須在不斷攪拌下烘烤。 我們倒入肉湯和酸奶油，混合。 當醬汁開始變稠時，我們標記5-10分鐘，加鹽並加入香料，例如迷迭香或百里香。 一旦醬汁變稠，迅速放入一碗肉丸，並在“淬火”模式下烹飪40分鐘。