儘管事實上它們都非常有用，但堅果類型彼此嚴重不同。 有必要很好地了解每個物種的優勢，以便在必要時保持健康，或者簡單地將它們在飲食中交替使用。
各種堅果中含有的蛋白質， 纖維和必需脂肪使其成為任何季節菜單中的最佳添加物。 少量無鹽堅果（約30克）增加了整體色調，給人一種活潑的感覺。 而且，與許多快速“小吃”不同，少數堅果將真正為身體提供有價值的物質和礦物質。
杏仁
這些堅果的有用特性對避免使用乳製品的人特別有用。 如果定期食用富含鈣的杏仁，將滿足人體對骨骼材料的需求。 高含量的維生素E有助於改善皮膚狀況。
腰果
其中一個主要的有益特性是這些堅果的卡路里含量：每100克553千卡！ 它們含有大量的蛋白質，鐵和鋅，並且還含有豐富的鎂，因此它們會嚴重改善記憶力。 腰果被認為是旨在對抗身體衰老的營養計劃的重要產品之一。
核桃
核桃與蜂蜜相結合的有用特性難以估計。 它們是男性健康所必需的，也是維持智力水平而不考慮人的性別的必要條件。
堅果幾乎沒有禁忌症。 即使高脂肪含量也不應該嚇到你：這些都是“好”的脂肪，這對我們的身體發展也是必需的。
有幾種保留意見：對於那些有皮膚問題的人，應該謹慎使用核桃，並將飲食中的 杏仁 限制在那些心臟有問題的人身上。 這些堅果的有用特性有時會成為它們過度使用的禁忌。