它似乎可以比普通的蕎麥粥更簡單？ 每位家庭主婦都會定期釀造蕎麥，幾乎所有這些過程都以成功結束。 但這是否意味著每個人都知道蕎麥的烹飪有多美味？ 不，這根本不意味著。 也許這就是為什麼大多數孩子和一些成年人不喜歡蕎麥粥。 那粥真好吃，你需要了解如何正確烹飪蕎麥。 這是我們打算談論的。
如何烹調蕎麥配菜？ 比例
如果你對如何正確烹製易碎蕎麥的問題感興趣，你應該記住蕎麥的配菜是以1比2的比例釀製的。 也就是說，蕎麥杯（杯）需要兩杯（杯）水。
如何煮蕎麥？
現在我們來談談烹飪蕎麥的食譜
食譜1.沒有烹飪的蕎麥粥的製備。
首先你需要分揀和沖洗蕎麥。 用涼爽的流水沖洗。 當水變清時，可以認為蕎麥洗得很好。 然後，我們在蕎麥在鍋裡睡著了（你可以拿一個蓋子緊的鍋），然後用開水倒入。 在這個配方中，最好將c /水比率等於1：1.5。 一點點podsalivaem並蓋上蓋子。 然後用毛巾包裹蕎麥，並留下過夜。 早上你會有一個美妙的蕎麥粥。
食譜2.烹調蕎麥的經典食譜
我們測量我們需要的穀物和水量。 然後我們執行清潔蕎麥的程序，類似於第一個配方。 之後，將水倒入備好的鍋中，煮沸。 水沸騰後，必須鹽漬。 我們用鹽水來調味，如果我們正在為孩子們準備粥，最好不要使用鹽，或者只用一點鹽。 然後，在沸水中，我們填滿了洗過的蕎麥，將其混合併盡可能減少在板上的火災。 煮蕎麥直到準備好（直到水沸騰）。
食譜3.如何用牛奶煮蕎麥粥？
這裡一切都很簡單。 首先，您需要煮沸通常易碎的蕎麥，就像第二個配方。 然後將牛奶加入其中。 你可以使用生牛奶和煮牛奶，你可以倒入所有的蕎麥，你可以在盤子上製作含牛奶的蕎麥粥。 如果你加一點糖，這種粥會更好吃。
有些人喜歡用牛奶代替水煮粥。 那麼你需要知道，為此目的，不是全脂牛奶，但用水稀釋，否則你的粥會燃燒。 這種粥比水煮粥的時間長。 因此，最好將蕎麥分開煮沸，並將牛奶加入現成的粥中。
如何和多少來煮蕎麥？
蕎麥最好用厚壁或底部的平底鍋煮熟。 這使您可以在準備就緒前幾分鐘將其從平板上取下，並讓它沖泡並去。
煮蕎麥需要多長時間取決於您選擇的烹飪方法。 也許你更喜歡用水倒掉臀部，並讓它準備好自己。 然後烹飪時間將大約為10個小時。
如果你等不了多久，那麼烹飪方法適合你 - 經典烹飪。 然後你需要煮蕎麥約10-15分鐘。 這一切都取決於蕎麥和水的數量，火的大小，菜餚等。 但確定粥的可用度的主要標準不是時間，而是鍋中的水量。 當水沸騰時 - 蕎麥已準備就緒。
如何為一對夫婦做蕎麥？
測量必要的穀物和水量。 將銀幣沖洗乾淨，放入專門用於穀物的蒸鍋專用隔間中，並倒入水中。 然後將水倒入蒸鍋底部，將計時器設定為30-40分鐘。 在指定的時間之後，粥將準備好。