一種流行的蘋果派夏洛特可以做得很不同。 這種非凡的美味大約有三十種食譜。 烘焙的一個有趣的變種，完全不同的味道和結構 - 夏洛特，沒有麵粉煮熟。 這是一個稍微濕潤的餡餅，相當多孔，但更密集。 它不能被推薦給減肥者和那些習慣於計算卡路里的人，因為這樣的夏洛特是用漫畫準備的，所以沒有麵粉 - 並不意味著減肥或減肥。 但是，如果你不經常烤這樣的餡餅，那麼在腰部的大小，它不會影響太多。
幾乎普通的蛋糕
我們打算烤的是經典的夏洛特和同樣著名的mannik之間的東西。 它變得美味，酸蘋果和甜麵團的組合不會讓任何人無動於衷。
配料：
- 粗粒小麥 - 250克;
- 脂肪酸奶酪 - 250克;
- 國內生產的白糖 - 200克;
- 蘋果酸甜秋天 - 3-4個。
- 蛋 - 2件;
- 油“農民” - 120-130克;
- 地面自製白麵包 - 2湯匙。 勺子。
準備
沒有麵粉的蘋果夏洛特准備在2個階段。 首先我們和我們清理蘋果：去除核心和果皮。 我們將蘋果切成小塊（不超過手指的指骨），否則它們不會烘烤。 如果你還沒有時間進行測試 - 撒上檸檬汁，蘋果就不會在空氣中變暗。 輕輕撒上糖 - 約1湯匙。 勺子。 剩下的糖用雞蛋毆打直到沒有感覺到穀物的狀態。 加入糖漿和軟化的黃油。 當我們實現成分的組合時，倒入漫畫。 攪拌麵團並讓其靜置5分鐘，以使碎粒稍微浸泡在液體中，然後倒入蘋果。 烘烤的形式應該用油潤滑並在整個表面上灑上麵包屑和保險槓。 倒出麵團，塗抹並送入加熱的烤箱。 你關心沒有麵粉的夏洛特約半小時，準備工作可以用木扦或火柴檢查。
使用現代小工具
如果廚房配備了最新的技術，準備很多菜餚要容易得多。 例如，在多元變量中沒有麵粉的夏洛特變得美味，但比在烤箱中烤得更茂盛。
配料：
- 蛋 - 3件;
- “農民”油 - 200克;
- 漫畫 - 1.3杯;
- 國產白糖 - 300克;
- 蘋果酸黃或綠色 - 4個;
- 乾酪 - 300克。
準備
我們會提前準備蘋果：我們將它清洗，切成塊，取出種子盒，切成薄片或小塊。 雞蛋與乾酪和糖混合併用攪拌器打攪，直至不再感覺到糖。 添加融化（不熱）油和漫畫，輕輕混合。 當麵團靜置7分鐘時，倒入蘋果並輕輕混合。 多元化的能力必須上油，然後將麵團倒入其中。 “烘焙”模式和時間 - 45分鐘 - 所有這些都是我們需要安裝的。 我們等待，我們檢查準備情況。 冷卻餡餅，把它放在盤子上，然後切開。 沒有麵粉的美味夏洛特已經準備好了，配方很簡單，而且很便宜。