它的名字被許多沙拉“含羞草”所喜愛，是由於沙拉的裝飾與這朵春天的花朵的聯繫。 “含羞草”不能稱為舊沙拉，因為這道菜的配方只是在上個世紀70年代發明的，然而，傳統配方對很多人來說已經變得無聊了，研究這道菜的新變種也不是多餘的。 關於如何用 蟹肉棒 製作沙拉“含羞草” ， 我們將在本文中討論。
用含有蟹肉棒的沙拉“含羞草”食譜
配料：
- 蟹棒 - 250克;
- 蘋果 - 1-2個;
- 雞蛋 - 5-6件;
- 洋蔥;
- 硬奶酪 - 130克;
- 檸檬汁;
- 蛋黃醬。
準備
雞蛋煮沸堅硬，涼爽，乾淨，並用蛋黃分開蛋黃與蛋黃彼此分開。 蘋果在一個大的刨絲器上擦，並輕輕撒上檸檬汁，以免它們失去顏色。 蟹棒可以冷凍，然後在大刨絲器上磨碎，或用刀手動磨碎。 硬奶酪也在磨碎機上擦。 我們將洋蔥切成薄環，燙傷，然後用檸檬汁醃製。
我們將所有準備好的食材分層放置，鋪上蛋黃醬。 頂部“含羞草”撒上碎蛋黃。 在服務之前，讓我們把沙拉放在冰箱裡1小時。
含羞草沙拉配螃蟹棍棒和堅果
配料：
- 蟹棒 - 250克;
- 雞蛋 - 5-6件;
- 土豆 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個。
- 硬奶酪 - 100克;
- 核桃（去皮） - 1把;
- 蔬菜;
- 蛋黃醬 - 品嚐;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
土豆和胡蘿蔔煮沸，然後冷卻並清潔。 雞蛋煮得堅硬，乾淨，並將鬆鼠和蛋黃分開。 我們在一個小刨絲器上搓硬奶酪。 核桃用攪拌機或咖啡機研磨。 洋蔥切碎，並用開水沖洗。
鋪沙拉層，promazyvaya每個人與蛋黃醬和鹽和胡椒調味。 用碎堅果撒上沙拉的頂部，用綠色裝飾。
含羞草沙拉配蟹棒和黃瓜
配料：
- 蟹棒 - 250克;
- 雞蛋 - 5個;
- 黃瓜 - 1個;
- 硬奶酪 - 80克;
- 土豆 - 1個。
- 甜洋蔥 - 1個;
- 1個胡蘿蔔;
- 蛋黃醬;
- 鹽，胡椒。
準備
蟹棒粘在一個大刨絲器上並揉搓。 同樣，擦乾酪和黃瓜。 黃瓜擠出多餘的水分。 馬鈴薯和胡蘿蔔煮沸，冷卻，清洗並粗磨。 甜洋蔥切成薄環。 雞蛋煮沸煮沸，分別粉碎蛋黃中的蛋白質。 用蛋黃醬鋪沙拉層，promazyvaya大家。 用蛋黃灑上“含羞草”的頂部。