帶有李子的夏洛特 - 蘋果派的一個有趣的變化。 如果你遵循經過驗證的建議,美味的糕點與美味的糖可以烹飪,即使是少年,所以配方簡單明了。
如何用李子烹飪夏洛特?
在您製作李子的夏洛特之前,學習準備正確測試的基本建議是有意義的。 這塊蛋糕可以稱為餅乾,因為生產的組成和原理非常相似。
- 這個派的經典食譜由三種成分組成:糖,麵粉和雞蛋。 為了對鬱鬱蔥蔥的結果充滿信心,請添加發酵粉。
- 為了讓梅花好起來,並且在烘烤過程中沒有被浸泡,將水果放在模具的底部或者切成薄片狀澱粉並且鋪在表面上,稍微pritaplivaya。
- 水果可以結合使用並創建自己的新配方,例如,梅子與蘋果,梨,桃子很好地結合在一起。
- 不是製作餡餅的最傳統的方法 - 加入發酵乳製品,但值得注意的是,這款夏洛特將變得更加豐富和柔軟。
一個簡單而美味的李子配夏洛特食譜
一個簡單的李子夏洛特快速,美味地準備,沒有任何麻煩。 基礎麵團中添加了一種發酵粉,可以增加香氣和香氣,從而使底部變得芬芳。 李子使用堅硬,也許稍微未熟,並與蔗糖和肉桂的季節。
配料:
- 糖 - 200克;
- 麵粉 - 250克;
- 雞蛋 - 3件;
- 發酵粉,香草醛;
- 李子 - 7-10件;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 甘蔗糖 - 30克。
準備
- 雞蛋用糖搗碎,直到白色泡沫。
- 引入香草,發酵粉並輕輕混合麵粉。
- 李子分成片,分佈形式,撒上甘蔗糖和肉桂混合物。
- 倒出麵團。
- 一個有李子的夏洛特在180度烤40-50分鐘。
夏洛特與李子和蘋果 - 食譜
蘋果李子夏洛特是一種美味的餡餅,其中的餡不僅僅是麵團。 每一顆甜食都能為您帶來多汁美味的佳餚。 這是必要的肉桂添加到配方,它完全適合這些水果。 麵團可以補充檸檬皮。 形狀應該是20-22厘米。
配料:
- 雞蛋 - 3件;
- 糖 - 150克;
- 麵粉 - 250克;
- 香草醛,發酵粉;
- 檸檬皮 - 1湯匙。 l;
- 肉桂 - 2茶匙;
- 李子 - 10顆;
- 蘋果綠 - 1個。
準備
- 打雞蛋和糖,加入發酵粉,香草和熱情。
- 輕輕攪拌麵粉。
- 把李子和蘋果片放在模具底部,撒上肉桂。
- 將麵團倒入模具中,使其光滑。
- 烤箱裡放入45克分鐘的烤李子和蘋果,時間為180分鐘。
夏洛特李子和梨
非常美味會得到一個李子夏洛特,其配方是梨補充。 這樣的水果組合總是有利的,因為餡餅可以大膽地準備和慶祝。 如果它們很好地干燥並預浸在澱粉中,李子不會排出很多果汁。 梨最好選擇甜而不多汁。
配料:
- 麵粉 - 300克;
- 雞蛋4件;
- 糖 - 150克;
- 發酵粉;
- 李子 - 5-7件;
- 梨 - 2個;
- 澱粉 - 50克。
準備
- 事先,清潔李子,將切片放在紙巾上,然後晾乾。 撒上澱粉。
- 梨切成小塊。
- 用糖打雞蛋,加入發酵粉並加入麵粉。
- 在油狀的底部放上李子,倒入一半的麵團。
- 放上梨片,分發剩餘的麵團。
- 一個 帶梨 和李子的 夏洛特 在烤箱裡烘烤180度,時間為40分鐘。
夏洛特與李子開菲爾
這種在烤箱中加入李子的夏洛特食譜更快實現,並且由於添加了發酵牛奶成分,蛋糕僅在半小時內烘烤。 在基地的開菲爾使烘烤更茂盛和多孔,麵包屑出來難以置信的柔軟。 李子可以使用,但不能太軟。
配料:
- 開菲爾 - 10毫升;
- 糖 - 150克;
- 雞蛋 - 3件;
- 麵粉 - 300克;
- 發酵粉,香草;
- 李子 - 5個。
準備
夏洛特與酸梅奶油
帶有李子的 酸奶餡餅 “夏洛特”變得非常溫柔,柔軟,甚至在第二天仍然如此。 在配方中,標明了酒精含量,如果是為兒童準備的,最好將其取出或用人造香料“朗姆酒”代替。 李子最好使用堅硬的品種和少許未成熟的品種。
配料:
- 雞蛋 - 2個;
- 糖 - 150克;
- 麵粉 - 200克;
- 發酵粉;
- 香草糖 - 1小包;
- 酸奶油 - 100毫升;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 朗姆酒 - 1湯匙。 l;
- 李子 - 300克。
準備
- 切李子,撒上肉桂,加入朗姆酒,堅持30分鐘。
- 用糖打雞蛋,加入香草醛,發酵粉和酸奶油。
- 加入麵粉。
- 以油漬的形式放入李子餡,倒在麵團上。
- 180度烘烤30分鐘。
焦糖和李子夏洛特
這款令人愉悅的豪華charlotte在烤箱中配有梅子,與其他帶有明亮紅潤焦糖色素的配方不同。 這種效果是通過在烘烤過程中融化糖來實現的。 為了焦糖化,最好使用蔗糖,它具有特有的香味並且更好地融化。
配料:
- 麵粉 - 250克;
- 雞蛋 - 3件;
- 糖 - 150克;
- 發酵粉,香草醛;
- 李子堅實 - 8個;
- 蔗糖 - 70克;
- 肉桂 - 1茶匙。
準備
- 用糖打蛋白,直到形成蛋白酥皮。
- 用香草醛和發酵粉分別攪拌蛋黃。
- 輕輕地將蛋黃混合物倒入梅倫格,從下向上混合抹刀。
- 逐漸引進麵粉。
- 形式是用羊皮紙,倒出麵團,頂部的梅片,pritaplivaya。
- 用糖和肉桂的混合物覆蓋表面。
- 一個帶李子的夏洛特在180度烤50分鐘。
夏洛特李子沒有雞蛋
四旬齋夏洛特 即使沒有烘烤也會變得茂盛,但由於缺少雞蛋和任何乳製品成分,蛋糕不會長時間保持新鮮。 美味很快變得困難,因為它不應該被烹飪以供將來使用,並且最好不要完全冷卻。 如果使用更大的直徑,則表格將適合20厘米,烘烤時間會縮短10分鐘。
配料:
- 糖 - 150克;
- 麵粉 - 150克;
- 發酵粉,香草醛,檸檬皮;
- 蘇打水 - 100毫升;
- 植物油 - 50毫升;
- 李子 - 8-10件。
準備
- 麵粉與發酵粉,香草和熱情混合。
- 將蘇打與糖混合,加入麵粉混合物,加入油,將液體光滑的麵團揉捏。
- 在油狀的底部鋪撒梅片,倒入麵團。
- 在烤箱裡烤十五分鐘,在190度烤十五分鐘。
夏洛特李子果醬
梅花 夏洛特,其配方 如下所述 - 淡季美味。 要實現這樣一個想法,你需要一個帶有整片和水果糖漿的股票。 果醬,果醬和其他均質烘烤食品無法使用,在這種情況下,最好烘烤蛋糕並在表面上塗上防腐果醬。
配料:
- 雞蛋 - 3件;
- 糖 - 150克;
- 麵粉 - 200克;
- 發酵粉;
- 整個切片果醬 - 200克。
準備
- 雞蛋用糖搗碎,直至乳脂狀。
- 將麵粉和發酵粉混合。
- 梅子切片與糖漿分開。
- 在油性形式中,倒入一半麵團,分配果醬,倒入剩餘的基部。
- 180度烤50分鐘。
夏洛特李子在multivark - 食譜
在multivark中加入李子的夏洛特得到的並不比傳統烘烤的派更差,但是在烘烤時,你必須考慮到表面上的糖質紅潤外殼不起作用,因為水果更適合放置在表面上。 在multivarquet中,烘焙食品的烹飪時間更長,但更均勻,餡餅將準確地完全烘焙到特定時間。
配料:
- 糖 - 150克;
- 麵粉 - 200克;
- 雞蛋 - 3件;
- 發酵粉;
- 李子堅實,大5-7個。
準備
- 雞蛋用糖搗碎,加入麵粉和發酵粉。
- 用羊皮紙覆蓋碗,倒出麵團,從上面精美地擺放出梅花片。
- 在沒有閥門的情況下,將蓋子蓋上蓋子,放在“烘烤”上1小時。