Multivarka是一種讓廚房生活變得非常簡單的裝置。 它裡面的菜很簡單。 如何在multivark中烹飪小牛肉，請閱讀下文。
紅燒小牛肉多變量
配料：
- 小牛肉 - 800克;
- 洋蔥 - 300克;
- 鹽;
- 香料 ;
- 胡蘿蔔 - 250克;
- 植物油。
準備
小牛肉，乾燥並切成塊。 我們把它們放在設備的碗裡。 我們設置“烘焙”模式並蓋上蓋子進行烹飪，直到所有進化液體蒸發。 然後加入搗碎的蔬菜，煎約10分鐘，然後倒入約100毫升水，加入鹽調味，並在“淬火”模式下離開90分鐘。
用多變量食譜中的梅子小牛肉
配料：
- 小牛肉 - 600克;
- 小麥粉 - 50克;
- 鹽;
- 梅子 - 100克;
- 洋蔥 - 200克。
準備
首先，我們洗乾淨，浸泡40分鐘。 將小牛肉切成長方塊，放入一個多元模型中，初步倒入植物油，並在“煎炸”模式下烹飪20分鐘。 10分鐘後，加入洋蔥，並與小牛肉混合。 現在，梅子切成條紋，發送給其他成分，加入鹽，放入你最喜歡的香料。 將麵粉倒入200毫升水中，然後倒入肉中。 我們用“Quenching”模式在multivark中用梅干煮小牛肉1小時。
multivarquet中的小牛肉燉牛肉
配料：
- 白沙拉洋蔥 - 100克;
- 小牛肉 - 700克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 胡蘿蔔 - 100克;
- 新鮮茴香 - 半熟;
- 不同顏色的保加利亞辣椒 - 2個。
- 甜乾辣椒粉0.5茶匙;
- 鹽;
- 小麥粉 - 40克;
- 番茄醬 - 60克;
- 黑胡椒;
- 磨碎的香菜 - 1/3的勺子;
- 精煉植物油。
準備
在多碗碗的底部放置切碎的洋蔥。 我們在“烘焙”模式下煮至紅色。 然後加入胡蘿蔔，稍加鹽，混合併煮7分鐘。 我們把肉，切成塊，胡椒粉，鹽，炸10分鐘。 加入甜椒，切碎的麥稈，攪拌並炒5分鐘。 用熱水填充混合物，使其覆蓋2/3的肉。 我們把番茄，月桂葉，大蒜，其他香料。 加入稀水冷麵粉，攪拌並在“淬火”模式下，我們準備2小時。 已經準備好的蔬菜多汁牛仔肉灑上新鮮的蒔蘿粉。 好胃口！