有無數的烹飪品種，稱為“牛肉牛肉沙司牛排”。 我們提供最接近原始的配方，以及帶酸奶油的簡單版本。
來自牛肉的牛肉沙拉醬牛肉 - 多變量的食譜
配料：
- 牛肉漿 - 550克;
- 洋蔥 - 145克;
- 新鮮番茄 - 250克;
- 中等脂肪含量的酸奶油 - 220克;
- 黃油 - 55克;
- 橄欖油 - 55毫升;
- 月桂葉 - 2-3個;
- 鹽 - 味道;
- 黑胡椒粉 - 1-2個捏。
準備
在適當的時候，亞歷山大·斯特羅加諾夫伯爵這道菜完全是從最好的牛里脊肉準備的。 如果您想讓食物的味道更接近真實的變體，我們建議採取負責任的方式來選擇肉類。 然後它必須被洗滌，乾燥，去掉電影並切成牛排。 之後，我們用廚房捶打碎片，切成厚度不超過一厘米，長度五至六厘米的塊。
將去皮和洗淨的洋蔥切成半環，並與黃油和植物油的混合物一起放入多孔鍋中。 我們給他一個“烘烤”模式的豆莢，然後我們將這些牛肉條放在麵粉中，然後放在洋蔥墊上。 將器具的蓋子打開，用肉和洋蔥燉15分鐘。 它應該蒸好，變得好像被塗漆一樣，但完全不會變成褐色。 在這一點上，胡椒菜，加洗，去皮，切絲在攪拌機西紅柿，現在只加鹽。 我們也把酸奶油，輕輕混合，蓋住設備的蓋子，並將其轉移到“淬火”模式20分鐘。 之後，我們將月桂葉添加到牛肉沙拉麵醬，並讓菜放置一個小時。 這是最好吃的 煮土豆 或麵食。
如何從牛肉中烹飪牛肉沙司牛肉 - 在多元變量中加入酸奶油的簡單食譜？
配料：
- 牛肉漿 - 750克;
- 洋蔥 - 95克;
- 平均脂肪含量的酸奶油 - 270克;
- 小麥粉 - 45克;
- 橄欖油 - 35毫升;
- 香料 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 五種辣椒的地面混合物 - 嘗起來。
準備
你想要一個純正的奶油味道的牛肉沙拉醬嗎？ 那麼這個配方就是你需要的。 為了實施，用洗碗機將洗過的牛里脊肉徹底打成薄片並切成長方形