雞肉與 酸奶油醬 的奶油味十分吻合，可以通過添加其他調味添加劑和香料如芥末，西紅柿和大蒜來使其變得多樣化。 在這種醬汁中熄滅，雞肉非常嫩且芬芳，並在多元烹飪菜餚將簡化任務，並使其味道更飽和。
多元酸奶油 - 蒜醬中的雞胸肉
配料：
- 雞胸肉片 - 750克;
- 洋蔥 - 120克;
- 脂肪含量不低於20％ - 175克的酸奶油;
- 精煉植物油 - 25毫升;
- 大蒜丁香 - 3-4個。
- 磨碎的肉荳蔻 - 捏;
- 香料可供選擇 - 品嚐;
- 黑胡椒粉 - 味道;
- 鹽。
準備
將洗過的，乾燥的和切碎的雞肉片放入塗油的組播中，我們在顯示器上選擇“烘焙”或“油炸”模式，並且棕色十分鐘。 然後加入去皮切碎的洋蔥再炒5到7分鐘。 現在用洋蔥和鹽調味，加入黑胡椒粉，加入酸奶油，預先與鹽，肉荳蔻，香料和切碎的大蒜混合，混合，蓋上器具蓋子，翻譯成“淬火”功能，稱重20-30分鐘，這取決於雞肉片的大小。
多變量酸芥末醬中的紅燒雞
配料：
- 雞腿或大腿 - 1.2公斤;
- 洋蔥 - 130克;
- 脂肪含量不低於20％ - 180克的酸奶油;
- 精煉植物油 - 25毫升;
- 肉湯或過濾水 - 200毫升;
- 第戎芥末 - 100克;
- 幹白葡萄酒 - 100毫升;
- 香料可供選擇 - 品嚐;
- 辣椒粉混合物 - 品嚐;
- 鹽;
- 新鮮的綠色。
準備
根據需要準備適當的雞腿或大腿，我們將它們放入多籠子中，初步澆上一點精煉植物油。 我們在“煎炸”或“烘焙”模式下從兩面褐化肉，然後加入先前去皮和切碎的洋蔥並保持七分鐘或直到後者的透明度。 接下來，倒入乾白葡萄酒，讓液體蒸發約一半。 現在添加脂肪酸奶油和煮沸的肉湯或過濾水，扔鹽，胡椒粉和香料的混合物，將設備切換到“淬火”模式並烹飪30分鐘。 在結束的時候，加入芥末，新鮮的香草，然後在相同的模式下吹十分鐘。
在多變量的酸番茄醬中的雞肉食譜
配料：
- 雞肉 - 450克;
- 番茄醬 - 70克;
- 脂肪含量超過20％ - 220克的酸奶油;
- 水過濾 - 125毫升;
- 堅硬的芝士 - 120克;
- 磨碎的辣椒粉 - 品嚐;
- 香料可供選擇 - 品嚐;
- 黑胡椒粉 - 味道;
- 鹽。
準備
將預先準備好的雞肉切成部分並堆放在多區域中。 添加
在這段時間結束時，加入一些鹽水並混合。
現在將盤子撒在磨碎的芝士上面，不要攪拌，關閉設備的蓋子並在顯示屏上選擇“淬火”模式。 我們將雞肉煮一小時，攪拌後混合。 如果醬汁已經變成液體，那麼在“蒸煮”模式下蒸發5分鐘。