美味的醬汁是任何菜餚的絕佳選擇。 如何製作米飯醬，請閱讀下文。
米醬 - 一個簡單的食譜
配料：
- 蝦 - 300克;
- 幹白葡萄酒 - 70毫升;
- 濃厚的奶油 - 100毫升;
- 黑胡椒粉;
- 小麥粉 - 40克;
- 鹽;
- 橄欖油 - 40毫升。
準備
去皮的蝦放入平底鍋中，預熱油中，然後煮沸，攪拌，分鐘。2.然後倒入奶油，減少熱量，不停止攪拌，燉5分鐘。 最後，倒入麵粉並充分混合。 所有這些都是podsalivaem，胡椒和燉時間3分鐘。
大米用醬油
配料：
- 大蒜 - 1個丁香;
- 蒸米飯 - 400克;
- 醬油經典 - 100毫升;
- 香料。
準備
徹底洗米。 把它放在大鍋裡，倒入大量的水，使大米覆蓋3厘米，在小火上燒煮20分鐘。 將煎鍋加熱，塗上油，撒上米飯並炸幾分鐘。 最後，倒入醬油，放入碎大蒜，香料和最少5分鐘。
米飯醬蒜 - 配方
配料：
- 核桃碎 - 5湯匙。 匙;
- 香菜小枝 - 3個。
- 純化水 - 100毫升;
- 橄欖油 - 90毫升;
- 鹽;
- 大蒜 - 4個丁香。
準備
Melenko擦大蒜，並在橄欖油上吃了大約一分鐘。 然後從火上取下煎鍋，讓油冷卻一下。 現在我們倒入水中，放回爐子上，讓液體沸騰。 之後，倒入核桃，放入碎綠色歐芹。 再用10分鐘燉低熱和podsalivaem品嚐。
與照燒醬汁的米飯
配料：
- 長粒米 - 1杯;
- 大蔥羽毛 - 3件;
- 醬照燒 - 2湯匙。 匙;
- 糖棕 - 20克;
- 純淨水 - 2杯;
- 大蒜 - 2瓣;
- 鹽。
準備
醃開水，倒入預先洗好的米飯，煮沸。 蓋上鍋蓋，少點火，煮約四分之一個小時。 分別混合切碎的洋蔥，大蒜，紅糖和照燒醬。 將所得混合物煮熟至洋蔥軟化。 將醬汁倒入米飯中，充分攪拌並鋪在盤子上。
大米在酸奶油醬
配料：
- 大米 - 1杯;
- 小麥粉 - 20克;
- 肉湯 - 700毫升;
- 胡蘿蔔 - 150克;
- 洋蔥 - 100克;
- 鹽;
- 蔬菜;
- 酸奶油 - 100克;
- 天然黃油 - 20克;
- 植物油。
準備
大米適合我的。 洋蔥切碎一點，我們讓胡蘿蔔通過中等大小的刨絲器。 將蔬菜放入火盆中，預先加熱油，然後將它們煎至紅色。 現在把洗好的米飯放好，攪拌均勻，炒一下。 我們倒入肉湯，以便液體只覆蓋米飯，加入鹽並在小火上攪拌，直至液體蒸發。 然後倒入更多的肉湯，煮至米飯準備就緒。 在黃油中，煎至粗麵粉。 攪拌，倒入100毫升肉湯，並添加酸奶油。 加厚後，取出火上的醬汁，加入鹽，放入香料，拌勻。 將調好的醬放入大米中，輕輕攪拌，加入切絲的青菜，5分鐘煮泡，然後抹上一道菜。
西紅柿醬飯
配料：
- 大米 - 1杯;
- 番茄 - 400克;
- 番茄汁 - 400毫升;
- 鹽;
- 花椒;
- 大蒜 - 3瓣;
- 羅勒。
準備
小心地將米洗淨放入平底鍋中。 澆上西紅柿汁，加入鹽，煮沸，並煮熟，直到低熱。 我們把西紅柿放在沸水中煮一分鐘，我們從他們身上取下角質層和melenko，我們砍掉肉。 切碎的大蒜炒西紅柿約10分鐘，偶爾攪拌。 準備好的醬油，胡椒和pritrushivaem切碎的羅勒。 精米用西紅柿汁澆水並送達。