我們推薦烹飪食譜和美味的南瓜湯。 由於包括在盤子裡的奶酪，它變得飽和了一個令人愉快的奶油筆記。
從西葫蘆與融化的奶酪湯
配料：
- 西葫蘆 - 650克;
- 胡椒甜保加利亞語 - 150克;
- 胡蘿蔔 - 95克;
- 水過濾 - 1,7-1,9升;
- 幹馬鬱蘭 - 2掐;
- 黃油，農民奶油 - 25克;
- 奶油芝士 - 115克;
- 蒔蘿，歐芹，羅勒（香草）;
- 黑胡椒新鮮磨碎;
- 碘鹽石鹽。
準備
這種湯可以歸因於“倉促”類別的菜餚。 它準備得非常快速簡單。 只需要將小胡瓜，胡蘿蔔和甜椒洗淨保加利亞語，剝皮，用小方塊切蔬菜並將它們保存在奶油融化的黃油中即可。 煎鍋內的蔬菜輪流放置，從胡蘿蔔開始，用西葫蘆加工完成，在油炸季節結束時加入兩幹馬鬱蘭。 同時，在平板的另一個平板上，將過濾後的水加熱至燉鍋中沸騰，並且在傾倒之後，我們將平底鍋的內容物移入其中。 反复煮沸後，將融化的奶酪加入碗中，讓其完全溶解並攤在湯中，用碘鹽，胡椒粉等烹飪約5分鐘，然後加入新鮮切割的新鮮草藥，再放置10分鐘。
奶油湯配西葫蘆和奶酪 - 食譜
配料：
- 西葫蘆 - 350克;
- 洋蔥鱗莖 - 140克;
- 丁香大蒜 - 2個。
- 蔬菜肉湯或雞肉 - 0.9升;
- 麵包屑 - 75克;
- 奶油芝士 - 115克;
- 新鮮蔬菜;
- 黑胡椒新鮮磨碎;
- 碘鹽石鹽。
準備
簡單地從現有產品準備和西葫蘆湯奶油奶酪。 要做到這一點，你需要一個清潔的西葫蘆，去皮的燈泡和大蒜的牙齒碾碎任意小片，放在鍋裡，用水或可用的股票填補，並煮沸。 煮沸5分鐘後，我們在容器中加入切成片的融化奶酪，撒上麵包屑，並頻繁攪拌，直到蔬菜柔軟並融化奶酪。 現在只需用攪拌器，鹽和胡椒將蔬菜塊切成泥狀，倒入盤子中並放在桌子上，加入切碎的綠色蔬菜，如果需要的話還可以加入油炸麵包塊或薄脆餅乾。
西葫蘆芝士和奶油奶油湯
配料：
- 西葫蘆 - 850克;
- 洋蔥鱗莖 - 120克;
- 丁香大蒜 - 2個。
- 胡蘿蔔 - 90克;
- 土豆 - 240克;
- 蔬菜肉湯 或雞肉 - 0.9升;
- 沒有香味的葵花籽油 - 35毫升;
- 奶油芝士 - 115克;
- 中等脂肪含量的奶油 - 110毫升;
- 新鮮蔬菜;
- 黑胡椒新鮮磨碎;
- 碘鹽石鹽。
準備
在這種情況下，為了製備奶油湯，最初我們將蔬菜保存在葵花籽油中。 要做到這一點，用小方塊切開骨髓，去皮的胡蘿蔔，土豆，大蒜牙齒和燈泡，並交替放入加熱的煎鍋加油。 我們從胡蘿蔔和洋蔥開始，用土豆和西葫蘆做完。 我們將蔬菜放在一起7分鐘，然後用沸騰的肉湯將它們鋪在鍋裡，加入加工過的干酪片，烹飪食物，直到它們開花並準備好所有的蔬菜成分。
我們現在將湯汁攪拌器打到均勻的質地，倒入奶油，鹽碟和胡椒粉，加熱至煮沸的第一個跡象，然後將其從盤子上取下。 在服務時，我們用新鮮草藥和餅乾（如果需要）補充奶油湯。