當你需要為全家人烹製美味而有用的午餐或晚餐時，那麼雞肉炒飯只是一個理想的選擇。 它很快就準備好了，完美的定位，可以是一個單獨的全面的菜，或任何配菜美妙的補充。
大豆從雞 - 食譜
配料：
- 雞肉片 - 500克;
- 洋蔥 - 1個;
- 番茄 - 3-4件;
- 蘑菇 - 200克;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 肉湯 - 1件;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 香菜，胡椒和鹽調味。
準備
雞內圓角洗淨切成片。 他們每個人滾動麵粉和油炸。 洋蔥和西紅柿也切成小塊，加入雞肉中，放在一起5-7分鐘。 然後給他們一個番茄醬，倒入肉湯（它可以用普通的水取代）。 在小火上燉10分鐘左右。
此時，分別將蘑菇切成盤子並放在雞肉上。 用蓋子關閉約20分鐘，用小火煮熟。 在服務之前，撒上切碎的香草。
用蔬菜炒雞肉
如果你想得到一種兼有主菜和配菜的菜餚，我們將分享如何用蔬菜烹調雞肉。
配料：
- 雞 - 500克;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 西紅柿 - 2件;
- 洋蔥 - 2件;
- 茄子 - 2件;
- 西葫蘆 - 2個;
- 大蒜 - 1個頭;
- 香菜或香菜 - 一堆;
- 月桂葉 - 1-2個;
- 用於油炸的植物油;
- 鹽和胡椒調味。
準備
將魚片切成大塊，撒上鹽，胡椒粉，然後在高溫鍋中煎至半熟。 洋蔥切碎，送到雞肉，一點肉棒，然後加入切碎的西紅柿和辣椒。 之後，蓋上鍋蓋，減少熱量。
將南瓜和茄子切成立方體，與其餘成分結合，稍微放一點，然後加入鹽，胡椒和月桂葉。 再煮幾分鐘，最後將切碎的青菜和切碎的大蒜送入平底鍋。