大黃蜜餞是指稀有飲料,其價值不僅僅是食物,還有藥用性質。 這種園林植物含有大量的有用物質,有助於在夏季調理身體,並在冬季應對維生素缺乏症,這是創造美味和芳香的方坯的原因。
如何從大黃煮蜜餞?
由大黃莖製成的蜜餞可用各種成分製備。 通常,它會添加漿果,水果,熱情和柑橘片。 但是,無論飲料中有什麼添加物,烹飪技術總是相同的:將莖乾淨,切成塊,用糖水煮10分鐘並冷卻。
- 從大黃中製備蜜餞不會對正確選擇莖桿造成困難。 選擇年輕,多汁的紅色切割。
- 為了消除輕微的苦味,你需要將大黃放在水中約10小時。
- 接下來,最好在沸水中嘗試大黃片。 對於年輕的扦插足夠30秒,而舊的需要持續一分多鐘。
- 燙過的切片在冰水中冷卻,然後才開始烹飪蜜餞。
大黃冬天的蜜餞 - 一個簡單的食譜
大黃在冬天 是一種寶貴的準備,因為植物具有強大的維生素儲備,只有在感冒到來之前,才能在罐頭的幫助下保存。 為此,將製備的大黃燙漂,放在罐上並裝滿糖漿,隨後進行滅菌和捲起。
配料:
- 大黃 - 600克;
- 水 - 1升;
- 糖 - 300克。
準備
- 將大黃切成片,在開水中嘗試一分鐘,冷卻並散佈在罐子上。
- 在沸水中加入糖,煮5分鐘,然後將熱糖漿倒入罐中。
- 用蓋子覆蓋容器,並將大黃的蜜餞從大黃中消毒20分鐘,然後捲起來。
大黃和醋栗的蜜餞
維生素飲品愛好者可以通過配製大黃和黑醋栗蜜餞來增加他們的收益。 這兩種獨特成分結合後,會變成維生素炸彈,充滿營養成分最高含量,明亮的紅寶石色澤和酸味,在炎熱的日子裡可以很好地解渴。
配料:
- 大黃莖 - 7個;
- 黑醋栗 - 150克;
- 糖 - 60克;
- 水 - 3升。
準備
- 將莖切下,在煮沸的加糖水中煮沸3分鐘。
- 加入黑醋栗,浸泡2分鐘後取出。
- 通過篩子搗碎,擦拭漿果。
- 在室溫下用大黃和醋栗冷卻維生素。
大黃和草莓蜜餞 - 食譜
大黃和草莓蜜餞是公認的最受歡迎的夏季飲品。 有很多方法來準備,其中之一 - 與大黃和草莓初步焦糖化。 正因為如此,這些成分可以更換果汁,香氣並獲得即使在長時間加工過程中也能持久存在的彈性質地。
配料:
- 大黃-400克;
- 草莓 - 200克;
- 糖 - 250克;
- 檸檬汁 - 20毫升;
- 水 - 3升。
準備
- 剝去大黃片,從草莓中取出莖並切成兩半。
- 放入一個平底鍋,與檸檬汁,糖混合併熄滅幾分鐘,直到成分被允許榨汁。
- 加入水,煮大黃和草莓蜜餞3分鐘,然後取出。
- 冷卻後,拉緊。
- 配上草莓片。
大黃和蘋果蜜餞 - 配方
大黃和蘋果清爽的味道,滋養與維生素,並會很高興與烹飪方便。 畢竟,所有這一切都是必要的:在三分鐘內煮沸原料,並花時間堅持。 因此,您可以品嚐來自大黃和蘋果的異常美味和芬芳的飲料,帶有熱情和香草的細膩香氣。
配料:
- 大黃-450克;
- 蘋果 - 3件;
- 水 - 2升;
- 糖 - 60克;
- 香草莢 - 1/2個;
- 檸檬皮 - 10克。
準備
- 大黃和蘋果剝皮和切割。
- 放入糖和香草泡在沸水中煮3分鐘。
- 從盤子上取下,加入檸檬皮,堅持大黃和蘋果的美味蜜餞30分鐘。
大黃與橙色的蜜餞
大黃蜜餞是一種配方,確認該植物與各種不同的組分相容。 桔子不是例外。 它的酸甜味道與大黃的酸味完美協調,讓蜜餞成為柑橘般的新鮮。 此外,它含有大量的維生素C,毫無疑問,這影響了飲料的益處。
配料:
- 大黃-500克;
- 糖 - 100克;
- 橙色 - 1個;
- 水 - 2升。
準備
- 去皮大黃和橙子切成塊,放入沸騰的糖水中。
- 將原料煮15分鐘。
- 通過篩子完成蜜餞,桔子和大黃擦拭。
- 在室溫下冷卻後,轉移到冰箱。
烏鴉與薄荷配方
大黃和薄荷的蜜餞可以正確地歸因於最流行的軟飲料之一。 所有這一切都歸功於簡單的園林植物,它們的結合形成了極好的味道和維生素成分,為全身提供清爽爽口的效果,這在炎熱的夏日尤為重要。
配料:
- 大黃-500克;
- 一束新鮮薄荷 - 1個。
- 糖 - 150克;
- 水 - 3升。
準備
- 去皮和切片的大黃在一個平底鍋用冷水,煮沸,倒入糖,煮7分鐘。
- 加入薄荷葉並立即從熱中去除。
- 在蓋子下堅持大黃 薄荷蜜餞 直至完全冷卻。
大黃蜜餞與乾果
大黃和蘋果乾蜜餞是新鮮水果飲料的絕佳替代品。 長期以來人們都知道,即使採用這種貯藏方法,蘋果也能完美地保持口味,富含維生素,並且是飲食中不可或缺的產品,其功效隨著大黃的使用而增加很多。
配料:
- 大黃-350克;
- 水 - 2.5升;
- 幹蘋果 - 150克;
- 糖 - 120克。
準備
- 將漂洗過的干果放入沸水中。
- 3分鐘後,加入糖和大黃。
- 蓋上並煨10分鐘。
- 在室溫下堅持至完全冷卻。
大黃蜜餞 - 兒童食譜
大黃蜜餞為兒童是一個真正的發現。 畢竟,這種飲料在炎熱的季節能夠很好地解渴,用一些微量元素補充兒童的身體。 要做到這一點,年輕的大黃莖被清洗並浸泡15分鐘,然後用糖水煮沸四分之一小時,冷卻,過濾並讓其品嚐嬰兒。
配料:
- 大黃莖 - 3件;
- 水 - 1.5升;
- 糖 - 80克。
準備
- 剝去大黃片,並在500毫升水中浸泡15分鐘。
- 煮沸1升水,加入糖,大黃,並在低溫下煮15分鐘。
- 冷靜和緊張。
大黃蜜餞在多變量食譜
希望得到一種更飽和和豐富的飲料,可以在多元化的情況下製作大黃蜜餞。 在這個現代化的小工具中,植物將最大化味道,將享受維生素和簡單烹飪的安全。 為此,您需要在“湯”模式下沉入莖30分鐘,並使用“淬火”小時。
配料:
- 大黃 - 750克;
- 水3.5升;
- 檸檬汁 - 40毫升;
- 檸檬皮 - 20克;
- 糖 - 120克。
準備
- 去皮的大黃莖浸泡在500毫升水中30分鐘。
- 轉移到一個碗裡,加入檸檬汁,熱情,糖和水。
- 在“湯”模式下煮30分鐘。
- 切換到“淬火”模式1小時。
- 等待冷卻,拉緊並服務於桌子。