這些小keksiki是完美的早餐和節日的餐桌。 如何用奶酪和火腿製作鬆餅,我們現在就告訴你。
鬆餅與火腿
配料:
- 麵粉 - 300克;
- 黃油 - 100克;
- 雞蛋 - 3件;
- 牛奶 - 150克;
- 發酵粉 - 2茶匙;
- 硬奶酪 - 100克;
- 火腿 - 100克;
- 鹽,胡椒粉 - 品嚐。
準備
火腿和奶酪切成小方塊。 我們打破雞蛋,加入鹽,胡椒粉和拂過它們。 然後加入牛奶,軟化黃油並混合。 把準備好的火腿和奶酪倒入,再攪拌一下。 加入與發酵粉混合的麵粉,並揉成麵團。 它柔軟而不陡峭。 鬆餅專用模具用黃油加脂,並將麵團放入約2/3體積的麵團中。 在180度的烤箱中烤約半小時,然後用牙籤檢查準備情況。
食譜鬆餅火腿,奶酪,蒔蘿和大蒜
配料:
- 麵粉 - 1杯;
- 牛奶 - 100克;
- 鹽 - 1/4茶匙。
- 糖 - 1/4茶匙。
- 雞蛋 - 1個;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 黃油 - 20克;
- 奶酪 - 60克;
- 火腿 - 100克;
- 蒔蘿 - 20克;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 麵包屑粉末模具。
準備
我們把黃油融化,連接牛奶,雞蛋。 在另一個碗中,將麵粉和發酵粉,鹽和糖混合。 將乾混合物與牛奶 - 雞蛋混合,加入火腿和奶酪,切碎的蒔蘿和大蒜,通過印刷機。 混合配料,使填料均勻分佈。 用黃油潤滑模具並撒上麵包屑,將麵團分散至3/4的體積並將其送至烤箱,加熱至180度30分鐘。
凝乳奶酪鬆餅與奶酪和火腿
配料:
- 過篩麵粉 - 2杯;
- 蘇打 - 0.5茶匙。
- 鹽 - 捏;
- 融化的黃油 - 200克;
- 雞蛋 - 3件;
- 酸奶油 - 2湯匙。 匙;
- 山寨奶酪 - 250克;
- 堅硬的芝士 - 100克;
- 火腿 - 150克。
準備
我們連接融化的黃油,酸奶油,雞蛋, 奶酪和徹底混合的一切。 如果你喜歡,那麼奶酪在烘烤過程中不會特別感覺到,它可以先通過篩子或與攪拌器混合。 在這種混合物中加入奶酪和火腿,切丁,以及麵粉與蘇打和鹽混合。 揉麵團。 烤箱溫度高達180度。 如果您使用矽膠烘焙模具,您可以用水輕輕潤濕,不要用油潤滑。 所以,用一個測試用2/3的體積填充模具,並將它們送到烤箱25-30分鐘。 那麼,這裡準備了火腿和奶酪的 奶酪鬆餅 !