大米無疑是一種非常有用的產品，含有豐富的礦物質和纖維。 但有時候我們只是覺得無聊，想要一些不尋常的美味！ 擺脫這種情況的方法之一就是：準備作為裝飾令人垂涎的飯糰，以及如何去做，現在我們來考慮一下。
飯糰肉末
配料：
- 大米 - 1項;
- 水 - 2件物品;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 3瓣;
- 碎牛肉 - 250克;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 奶酪“莫扎里拉” - 0,5項;
- 蛋 - 2件;
- 番茄醬 - 味道;
- 麵包屑 - 1湯匙。
準備
如何煮飯？ 大米被洗淨，倒入冷水，放在盤子上，煮沸。 然後我們減少熱量，關上蓋子並煮25分鐘，直到所有的液體都被吸收。 在煎鍋中加熱橄欖油，加入蒜泥，煎約3分鐘。 接下來，把餡和煮，不斷攪拌在小火上。 當肉末變成淺棕色時，從火上取下煎鍋並輕輕地排出多餘的脂肪。 現在拌入深碗煮熟的熱飯，肉末，放入鹽和胡椒調味。 我們將所有食物徹底混合，然後輕輕倒入番茄醬。 我們加入奶酪並等到它完全融化，然後滾動小球，把它們放在烤盤上，放在冰箱裡20分鐘。 最後，將每個球浸入打蛋器中，滾上麵包屑，並將米球放入預熱到180度的烤箱中烤約25分鐘，直至變成焦黃和鬆脆。
飯糰與餡
配料：
- 雞肉片 - 400克;
- 巴斯馬蒂大米 - 130克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 醃姜 - 品嚐;
- 米酒 - 2湯匙。 匙;
- 芝麻油 - 1湯匙。 勺子;
- 薑粉 - 一捏;
- 鹽，胡椒粉，月桂葉 - 品嚐。
準備
如何煮飯？ 所以，用冷水倒入米飯2小時使其膨脹，然後將其扔回篩上並晾乾。 雞內圓角洗淨，切成片，通過絞肉機。 將醃製的生薑和大蒜粉碎，加入雞肉，然後倒入醬油，芝麻油和黃酒。 用碎肉胡椒粉，薑粉調味，放鹽調味，調勻。 將準備好的大米放在平板上，從雞肉地面球形成濕手，並將它們均勻地刺入穀物中。 接下來，把球放入蒸籠，將月桂葉加入水中，煮30分鐘。
米飯和奶酪球
配料：
- 洋蔥 - 1個。
- 大米 - 30克;
- 黃油 - 10克;
- 新鮮蔬菜 - 品嚐;
- 蛋 - 1個;
- 水 - 2件物品;
- 鹽，辣椒 - 味道;
- 黃色乾酪 - 10克;
- 白色乾酪 - 20克;
- 麵包屑 - 100克。
準備
如何製作飯糰？ 硬黃乾酪徹底揉搓，或擦上一個小刨絲器。 在溫熱的黃油上，炒預先碾碎的燈泡，加入米飯，稍加修補並倒入開水。 鹽品嚐和烹飪，直到米的全部供應。 接下來，放入一半磨碎的奶酪，混合，從盤子上取下，放在一邊冷卻。 冷卻後，加入白色奶酪，剩下的黃色，綠色，雞蛋和鹽和胡椒粉調勻。 從大米糰塊中，我們形成小球，在地面麵包屑中滾動並用溫熱的植物油炒至金黃色。 我們為這道菜服務很熱，裝飾著新鮮的香草。
為了使桌上的小吃範圍多樣化，您還可以準備 奶酪 或 雞肉丸 。 好胃口！